Туршия кисело зеле с лимониЗаливаме с вода, в която разтваряме сол, по 200 г на всеки 10 кг зеле.
След 2 дни започваме да претакаме....
Нарязано кисело зеле - туршияОставяте киселото зеле да втасва до готовност на хладно място. Ако го държите на топло, ще втаса по-бързо.
Консумира се така....
Домашна туршия от кисело зелеПочистваме зелките от увехналите листа и цепваме кочана им на кръст.
Поставяме зелето в кацата, посоляваме го и хвърляме отгоре царевицата.
Заливаме с вода и претакаме през 3-4 дни.
Тази процедура продължава 3...
Кисело зелеКиселото зеле е отличен начин за доставяне в организма на фибри, пробиотици, храносмилателни ензими и витамини в сезон, когато пресните зеленчуци са по-оскъдни.
Само по себе си зелето е в редиците на суперхраните....
Салата Сезони с тофуПочистете и измийте всички зеленчуци, като ги подсушите добре.
Нарежете на продълговати и малки парченца почистения от меката част домат, чушката, краставиците, шунката, тофуто.
Вземете голямо плато и ги разположете...Сезонът на киселото зелеЗа хубаво или лошо на българите зимата им минава в ядене на туршии, свинско, кисело зеле и праз.... Пет храни, които преборват грипаЛимони – киселият плод е чудесен помощник при настинка, грип. Можете да добавите в чая парче лимон или да се опитате да хапнете от него.
Ако ви е прекалено кисело, добавете му малко мед.... Шукрут - елзаското кисело зелеТова не пречи да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго.... Диета с кисело зелеСега е сезонът на туршиите и киселото зеле. Идеален момент да послушате руските диетолози за диета с кисело зеле. Тази нискокалорична храна е много богата на витамини A, B, C и K, както и на минерали.... Кисело зелеПроцедурата продължава, докато зелевата чорба стане кисела. Вече не трябва да се претака, а да се остави да втасва.... Зимна диета с кисело зелеЧетвърти ден
Закуска: 1 чаша нискомаслено кисело мляко, 1 сухар;
След закуска: 1 салата от сезонни зеленчуци;
Обяд: 100 грама варено месо, 1 салата от кисело зеле, зелен грах и лук;
Вечеря: 1 зеленчукова супа с... Как се прави кисело зелеПрепоръчваме още да разгледате рецептата за кисело зеле за бърза консумация, кисело зеле в буркани или пък ако вече имате готово кисело зеле, вижте какви вкусотии можете да си приготвите с кисело зеле.... Запържено кисело зелеДобавя се нарязаното кисело зеле (ако е необходимо се обезсолява предварително) и се задушава за 10 мин.
Добавя се 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон и червения пипер.... Постно кисело зелеНарязваме киселата зелка на дребно в тавичка. Измиваме и нарязваме и домата на дребно, добавяме доматеното пюре, олиото, червения пипер и черния пипер.
Разбъркваме хубаво, пробваме на вкус и ако е необходимо добавяме... Кисело зеле яхнияЗелето се нарязва на ситно и се задушава в подсолена вода. Тъй като то вече е по-меко от прясното, не е нужно много време за приготвянето му.
След това се добавя олиото и доматеното пюре, както и подправките.
Ако... Моето кисело зелеВсяка година правим кисело зеле и не ми се е случвало да попадна на неподходящ сорт. Избирам го по усет, но сигурно съм и късметлия.... Задушено кисело зелеРазбърквате с брашното, изсипвате в тавичка и допичате още няколко минути задушеното кисело зеле.... Бързо кисело зелеПрясното зеле се почиства от сухите листа и от кочана. Нарязва се на ситно и сипваме в тава.
Нарязва се връзка целина и смесваме с прясното зеле.... Чешко кисело зелеДобавя се чесънът, киселото зеле, ябълките, кимиона и хвойната.
Държи се на слаб огън, като при необходимост се долива с вода. Овкусява се със солта и черния пипер.... Рязано кисело зелеПочистеното и измито зеле нарязваме на тънки ивици, като отстраняваме кочаните и твърдите жили.
Всеки 3 кг зеле слагаме в голям емайлиран съд и разбъркваме добре със солта и кимиона, докато омекне.... Кисело зеле задушеноПрибавят се киселото зеле и останалото растително масло, наръсва се с червен пипер и се задушава на умерен огън около 1 час, като се добавят 2-3 супени лъжици топла вода.... 
Салата Сезони с тофу
Салата с цвекло от туршия, кисело зеле и кълнове от леща
Сезонът на киселото зеле
Пет храни, които преборват грипа
Ярките цветове преборват настинката и грипа
Шукрут - елзаското кисело зеле
Кисело зеле
Зимна диета с кисело зеле
Как се прави кисело зеле
Запържено кисело зеле
Постно кисело зеле
Кисело зеле яхния
Моето кисело зеле
Задушено кисело зеле
Бързо кисело зеле
Чешко кисело зеле
Рязано кисело зеле
Кисело зеле задушено
