Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашно ГХИПриготвяне на домашно ГХИ
21 Окт.
През цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Приготвяне на домашен кефирПриготвяне на домашен кефир
27 Ноем.
Това са тънкостите в приготвянето на домашен кефир....
Тънкости при приготвяне на зеленчуци темпураТънкости при приготвяне на зеленчуци темпура
08 Август
Известна с хрупкавостта си и лекия си вкус, тази техника не е от най-лесните, но ето някои трикове за приготвяне на зеленчуци темпура. 1) От огромна важност е газираната вода да е много студена, така че може да я сложите...
Тънкости при приготвяне на спанакТънкости при приготвяне на спанак
16 Април
4
От коренчетата на спанака обикновено се приготвя салата....
Тънкости при приготвяне на сушиТънкости при приготвяне на суши
17 Април
1
Вкусно и апетитно суши можете да приготвите и в домашни условия....
Пържоли на барбекюПържоли на барбекю
25 Май
Между пържолите слагайте да се запекат и парчетата лук. Поднесете готовите пържоли на барбекю с гарнитура от свежа салата....
Пържоли на камъкПържоли на камък
17 Февр.
2
Измитам пепелта с метличка (обикновено импровизирана от клоните на някое дърво) и с помощта на метличка или четка намазваме обилно със зехтин. Посоляваме пържолите и ги печем....
Пържоли на фурнаПържоли на фурна
20 Окт.
Пържолите се начукват с чукче. Наредете ги в тава, поръсете с черен пипер и разтопената мас. Оставете ги в хладилник да престоят 3-4 часа. След това ги посолете, залейте с виното и изпечете в силна фурна....
Пържоли на рулаПържоли на рула
09 Дек.
Разбъркайте и разпределете сместа върху пържолите. Навийте ги на рула и ги увийте в тънко отрязани парчета сланина. Стегнете рулата с конец. В тиган с малко мазнина изпържете до зачервяване рулата....
Пържоли на скараПържоли на скара
11 Ноем.
2
Месото се начуква със сол и черен пипер. Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина. После се пече върху скарата....
Пържоли на скараПържоли на скара
11 Ноем.
2
Месото се начуква със сол и черен пипер. Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина. После се пече върху скарата....
Съвети при приготвяне на пържоли на грилСъвети при приготвяне на пържоли на грил
23 Дек.
Приготвянето на пържоли на грил се е превърнало в класика, защото по този начин те стават по-крехки, а ако са приготвени правилно - и по-сочни....
Пилешки пържоли на фурнаПилешки пържоли на фурна
22 Ноем.
2
Пригответе пилешките пържоли, като при нужда леко ги начукайте. Смесете заедно меда, зехтина, пресования чесън, смлените орехи и прясно изцеден лимонов сок....
Пилешки пържоли на скараПилешки пържоли на скара
21 Ноем.
1
Поднесете ароматните пилешки пържоли на скара с гарнитура от свежа салата. По същия начин може да приготвите пилешки пържоли от бут на скара....
Вратни пържоли на фурнаВратни пържоли на фурна
09 Ноем.
На 2 пъти обръщайте пържолите, за да не се изсушат. Печете вратните пържоли на фурна, докато сосът в тава се сгъсти и се карамелизира....
Свински пържоли на тиганСвински пържоли на тиган
13 Ноем.
2
След като хване коричка, котлонът се намалява и свинското се пържи до омекване. Свинските пържоли на тиган са готови....
Телешки пържоли на скараТелешки пържоли на скара
11 Дек.
След това пържолите се пекат на скара. Телешките пържоли са готови....
Сочни пържоли на скараСочни пържоли на скара
28 Април
1
Загрейте скарата и изпечете пържолите до кафеникав загар. Поднесете с подходяща гарнитура за пържоли. Сочните пържоли на скара са готови!...
Мариновани пържоли на грилМариновани пържоли на грил
24 Окт.
Маринованите пържоли на грил са готови....
Телешки пържоли на грилТелешки пържоли на грил
29 Февр.
Опечете пържолите нарязани с дебелина 5 см. , като ги обърнете само веднъж. Разрежете франзелата на две по дължина. Изсипете равномерно босилекова смес върху половинките на франзелата....
Свински пържоли на фурнаСвински пържоли на фурна
08 Април
25
Пригответе марината от виното, оцета, захарта и кърито. Натрийте пържолите с чесън и ги овкусете със сол и черен пипер. Оставете ги в маринатата за 2 часа в покрит съд в хладилника....
Пуешки пържоли на скараПуешки пържоли на скара
17 Януари
1
С помощта на четка намазвайте хубаво всяка пържола от двете страни и я мятайте на скарата, която не трябва да е много силно загряна....
Вкусни пържоли на фурнаВкусни пържоли на фурна
07 Ноем.
Сервирайте пържолите на фурна топли с чаша червено вино....
Телешки пържоли на фурнаТелешки пържоли на фурна
26 Май
Пържолите се накисват в тази марина за около 1-2 часа в хладилник. После тава се намазва с олио и се загрява маслото, след което се нареждат пържолите и пекат във фурна....
Пуешки Пържоли на ФурнаПуешки Пържоли на Фурна
03 Март
Оставяме ги на топло. Изваждаме мазнината от пърженето и прибавяме към останалото олио, двете супени лъжици уиски. Прибавяме след това течната сметана и оставяме сосa леко да се задушава, докато се сгъсти....