Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Хлебната мая като тор в градинатаХлебната мая като тор в градината
14 Септ.
Рецепти за тор с мая Рецепта 1 Разредете 200 г обикновена хлебна мая в 1 литър вода. Преди торене допълнете обема на разтвора до 10 литра....
Бял хляб с жива закваска и хрупкава коричкаБял хляб с жива закваска и хрупкава коричка
09 Март
6
Хляба замесих в хлебопекарна. Във ваничката прибавям хладка вода, сол, мед, зехтин. Прибавям 100-150 мл квас и накрая брашното. Пускам машината на програма месене за около 10 минути. Оставям втасването на тестото в изключена...
Здравословен хляб без мая - чудото на естествената ферментацияЗдравословен хляб без мая - чудото на естествената ферментация
19 Май
Векове наред печените изделия се произвеждат по традиционни рецепти, базирани на процеса на ферментация, причинен от задълбочено месене или закваска на тестото....
МаяМая
03 Февр.
3
Видове мая По своя вид маята може да бъде хмелова, нахутова, бобова, по предназначение - хлебна - за хлебни изделия), бирена - за пиво и фармацевтични цели)....
Естествен или ламиниран паркет да изберем?Естествен или ламиниран паркет да изберем?
16 Януари
Животът на този тип паркет е по-малък, отколкото на естествения, но пък е много по-евтин. Масивен (естествен) паркет Този вид паркет е класическият и е изработен от един вид дървесина....
Хлебна тортаХлебна торта
05 Август
Рендосах кашкавал и пекох хлебната торта, докато кашкавал направи златиста коричка....
Хлебна разядкаХлебна разядка
31 Юли
Поднасяме хлебната разядка с пресен магданоз и охладена. Може да се намаже на филия хляб или към порция меса....
Хлебна баницаХлебна баница
24 Март
2
Две от яйцата се разбиват с малко сол и всяка една от филиите хляб се потапя и от двете страни. С маслото се намазва тава и в нея се подрежда един ред от хляба. Сиренето се натрошава и смесва с другите 2 разбити яйца...
Хлебна розаХлебна роза
09 Януари
Активирах 1 суха мая в 400 мл топла вода с 1 ч.л. захар и няколко лъжици брашно. Когато шупна я изсипах в купата при 2 ч. брашно, 1 яйце, сол, 2 с.л. кисело мляко, 1 с.л.оцет и 5 с.л. олио....
Домашен хляб с жива закваскаДомашен хляб с жива закваска
05 Юли
8
Естествената закваска или така наречената жива закваска или квас е ферментирала смес, направена от вода и брашно....
Бирена МаяБирена Мая
03 Февр.
Ползи от бирена мая Сред доказаните ползи от приема на бирена мая е фактът, че тя има естествен органичен произход и снабдява тялото с допълнителни количества витамини към храната....
Естествени начини за зарастване на счупено или пукнатоЕстествени начини за зарастване на счупено или пукнато
07 Август
Акупунктура Акупунктурата е много полезна и уникална естествена практика, която представлява насочване на използваната в тялото енергия към правилните енергийни меридиани и покрепя възстановяването и функционирането...
Куркудена или клин чорбаКуркудена или клин чорба
14 Януари
3
Месото се нарязва на дребно и се пържи в олиото до златисто. Празът се наситнява и се добавя към запърженото месо. След като и той се запържи, се слага нарязаното кисело зеле. Добавя се червеният пипер, черният пипер и...
Зимен или сиромашки тараторЗимен или сиромашки таратор
08 Януари
Зелевата чорба или още е известна като армейска чорба или зелев сок, е типично зимен продукт, който се използва в нашия регион за различни ястия....
Bomboloni или италиански поничкиBomboloni или италиански понички
21 Ноем.
Може да ги хапвате и така или да ги напълните с крем или мармалад по ваш избор....
Сладкиш Агнеса или АгнесиСладкиш Агнеса или Агнеси
28 Окт.
Сладкиша Агнеса или Агнеси разрежете и сервирайте....
Пиле в хлебна кораПиле в хлебна кора
19 Окт.
Смесете брашното, разтворената мая, захарта, зехтина, солта и водата и замесете меко тесто. Намажете го обилно със зехтин, покрийте с кърпа и оставете в подходящ съд да втасва, докато удвои обема си....
Хлебна супа с медХлебна супа с мед
23 Юни
Нарязваме хляба на парченца и ги запичаме във фурната. Прехвърляме го в тенджера и заливаме с вода и го оставяме покрит за 2 часа. Кипваме водата с хляба и добавяме измитите стафиди, маслото и меда и варим супата...
Пиле с хлебна плънкаПиле с хлебна плънка
30 Януари
1
То се пече в плик или по удобния за вас начин в загрята на 200 градуса фурна до готовност....
Хлебна питка без месенеХлебна питка без месене
20 Април
7
Хлебната питка без месене е готова....
Хлебна запеканка за семействотоХлебна запеканка за семейството
08 Май
Хлебната запеканка за семейството е готова....
Италианска сгряваща хлебна чорбаИталианска сгряваща хлебна чорба
16 Август
Сервирайте италианската сгряваща хлебна чорба с черен пипер и нарязан пресен чесън....
Ливанска хлебна салата ФатушЛиванска хлебна салата Фатуш
30 Септ.
Ливанската хлебна салата Фатуш е много вкусна....
Хлебна салата с руколаХлебна салата с рукола
27 Юни
Хлябът трябва да е на тънки филийки и препечен. Натрива се с чесъна. Щом изстине, филийките се режат на кубчета. Доматите се слагат в гевгир и се поръсват със солта за 15 мин. Лимоновият сок, босилекът, солта и пиперът...
Хлебна запеканка с боровинкиХлебна запеканка с боровинки
22 Юли
Яйцата се разбиват на пяна, добавят се захарта, сметаната и крема сиренето. Хлябът се реже на кубчета и се добавя към яйчената смес. Добавят се боровинките и всичко се разбърква. В намазана с мазнина тава се излива...