Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Хлебната мая като тор в градинатаРецепти за тор с мая
Рецепта 1
Разредете 200 г обикновена хлебна мая в 1 литър вода. Преди торене допълнете обема на разтвора до 10 литра....
14 Септ.
Бял хляб с жива закваска и хрупкава коричкаХляба замесих в хлебопекарна. Във ваничката прибавям хладка вода, сол, мед, зехтин. Прибавям 100-150 мл квас и накрая брашното. Пускам машината на програма месене за около 10 минути.
Оставям втасването на тестото в изключена...
09 Март
6
Здравословен хляб без мая - чудото на естествената ферментацияВекове наред печените изделия се произвеждат по традиционни рецепти, базирани на процеса на ферментация, причинен от задълбочено месене или закваска на тестото....
19 Май
МаяВидове мая
По своя вид маята може да бъде хмелова, нахутова, бобова, по предназначение - хлебна - за хлебни изделия), бирена - за пиво и фармацевтични цели)....
03 Февр.
3
Естествен или ламиниран паркет да изберем?Животът на този тип паркет е по-малък, отколкото на естествения, но пък е много по-евтин.
Масивен (естествен) паркет
Този вид паркет е класическият и е изработен от един вид дървесина....
16 Януари
Хлебна тортаРендосах кашкавал и пекох хлебната торта, докато кашкавал направи златиста коричка....
05 Август
Хлебна разядкаПоднасяме хлебната разядка с пресен магданоз и охладена. Може да се намаже на филия хляб или към порция меса....
31 Юли
Хлебна баницаДве от яйцата се разбиват с малко сол и всяка една от филиите хляб се потапя и от двете страни.
С маслото се намазва тава и в нея се подрежда един ред от хляба.
Сиренето се натрошава и смесва с другите 2 разбити яйца...
24 Март
2
Хлебна розаАктивирах 1 суха мая в 400 мл топла вода с 1 ч.л. захар и няколко лъжици брашно. Когато шупна я изсипах в купата при 2 ч. брашно, 1 яйце, сол, 2 с.л. кисело мляко, 1 с.л.оцет и 5 с.л. олио....
09 Януари
Домашен хляб с жива закваскаЕстествената закваска или така наречената жива закваска или квас е ферментирала смес, направена от вода и брашно....
05 Юли
8
Бирена МаяПолзи от бирена мая
Сред доказаните ползи от приема на бирена мая е фактът, че тя има естествен органичен произход и снабдява тялото с допълнителни количества витамини към храната....
03 Февр.
Естествени начини за зарастване на счупено или пукнатоАкупунктура
Акупунктурата е много полезна и уникална естествена практика, която представлява насочване на използваната в тялото енергия към правилните енергийни меридиани и покрепя възстановяването и функционирането...
07 Август
Куркудена или клин чорбаМесото се нарязва на дребно и се пържи в олиото до златисто. Празът се наситнява и се добавя към запърженото месо.
След като и той се запържи, се слага нарязаното кисело зеле. Добавя се червеният пипер, черният пипер и...
14 Януари
3
Зимен или сиромашки тараторЗелевата чорба или още е известна като армейска чорба или зелев сок, е типично зимен продукт, който се използва в нашия регион за различни ястия....
08 Януари
Bomboloni или италиански поничкиМоже да ги хапвате и така или да ги напълните с крем или мармалад по ваш избор....
21 Ноем.
Пиле в хлебна кораСмесете брашното, разтворената мая, захарта, зехтина, солта и водата и замесете меко тесто. Намажете го обилно със зехтин, покрийте с кърпа и оставете в подходящ съд да втасва, докато удвои обема си....
19 Окт.
Хлебна супа с медНарязваме хляба на парченца и ги запичаме във фурната.
Прехвърляме го в тенджера и заливаме с вода и го оставяме покрит за 2 часа.
Кипваме водата с хляба и добавяме измитите стафиди, маслото и меда и варим супата...
23 Юни
Пиле с хлебна плънкаТо се пече в плик или по удобния за вас начин в загрята на 200 градуса фурна до готовност....
30 Януари
1
Италианска сгряваща хлебна чорбаСервирайте италианската сгряваща хлебна чорба с черен пипер и нарязан пресен чесън....
16 Август
Хлебна салата с руколаХлябът трябва да е на тънки филийки и препечен. Натрива се с чесъна. Щом изстине, филийките се режат на кубчета.
Доматите се слагат в гевгир и се поръсват със солта за 15 мин. Лимоновият сок, босилекът, солта и пиперът...
27 Юни
Хлебна запеканка с боровинкиЯйцата се разбиват на пяна, добавят се захарта, сметаната и крема сиренето.
Хлябът се реже на кубчета и се добавя към яйчената смес.
Добавят се боровинките и всичко се разбърква.
В намазана с мазнина тава се излива...
22 Юли