Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Яжте червен лук срещу всички видове рак!Така че следващия път, когато си пазарувате от магазина продукти за вечерната салата, се спрете на червения лук пред белия....
22 Август
Постни червени чушкиПокриваме с фолио и печен на 200 градуса, като преди да ги извадим махаме фолиото, за да се запекат леко....
03 Дек.
Пикантни червени чушкиИзпечете червените чушки във фурната. Нарежете останалите зеленчуци. Когато се изпекат, оставете настрана да се охладят.
Запържете праза, чесъна и лютите чушки в маслото....
14 Август
Панирани червени чушкиЧушките се потапят последователно в брашното, в предварително разбитите яйца и се изпържват в сгорещеното олио. Готовите чушки се изваждат върху салфетка, за да се отцеди излишната мазнина....
19 Ноем.
Панирани червени чушкиОтцеждаме чушките и ги потапяме в разбитите и овкусени яйца.
После ги овалваме в размесеното брашно с галетата.
Пържим в достатъчно количество сгорещено олио....
28 Януари
Конфитюр от червени чушкиИзточник: ЛАБРЕКС
По желание може да се добави 1 по-силно люта чушка, както прибавих аз, 1 цяла червена чили чушка и се получи прекрасен сладко-лютиво-пикантен вкус.
Конфитюрът от червени чушки е готов....
30 Април
2
Малиджано с червени чушкиПатладжаните се измиват и с помощта на вилица се надупчват на няколко места. Заедно с измитите чушки ги подредете в подходяща тавичка. Пекат се на 200 градуса на долен и горен реотан за около 40-45 минути....
15 Февр.
Червени чушки в гювечеМахнете капачетата, чукнете по едно яйце и върнете обратно в топлата фурна, за да се запекат яйцата.
Поднесете, поръсени с пармезан и ситно нарязан магданоз....
28 Май
Топеница с червени чушкиЧушките се изпичат, обелват се и се почистват от дръжките и семките.
Почистените чушки се нарязват на парчета и поставят в блендер....
11 Септ.
Банички с червени чушкиПравим малки топки и след 15 минути започваме да правим баничките.
Разтегляме с ръце кори. Намазваме с разтопено краве масло и поръсваме с нарязани на парченца червени чушки от буркан....
18 Ноем.
Мариновани печени червени чушкиВсичко разбъркваме много добре и насипваме печените чушки в буркани.
Стерилизираме 5 мин.
Маринованите печени червени чушки са готови....
10 Дек.
2
Хумус с червени чушкиИзсипете хумуса в бурканчета и се насладете на уникалната комбинация.
Хумусът с червени чушки е страхотен!...
08 Дек.
Запеканка с червени чушкиПочистете и разрежете червените чушки на половини по дължина. Овалвайте всяка в бяло брашно.
Наредете половината на дъното на подмазана тава. Поръсете с натрошено бяло сирене....
05 Март
Хайвер от червени чушкиИзпечете почистените от семена чушки, обелете и ги смелете на машинка. Сгорещете олиото и го сипете при чушките.
Добавете смачканото сирене. Разбъркайте добре и напълнете в буркани....
09 Окт.
Червени чушки с патладжаниИзвадете чушките от оцета и ги отцедете. Може леко да ги посолите. Редете в бурканите ред чушки, ред патладжани. Помежду им слагайте ситно нарязани магданоз и чесън. Стерилизирайте бурканите между 15 и 20 минути....
08 Окт.
Лапад с червени чушкиПрибавяме нарязаните чушки и ръсваме червен пипер и нарязаните ситно магданоз и копър.
Посоляваме на вкус и наливаме топла вода - 2-3 ч.ч. Варим ястието на слаб огън с отхлупен капак до готовност....
31 Март
Кремсупа от червени чушкиПрибавят се доматите, чушките и се заливат с 1.2 л вода.
Оставя се да покъкри около 20 мин. След като супата се охлади, се пюрира до получаването на гладка смес. Връща се отново на огъня, за да се стопли....
15 Май
Сладко от червени чушкиДобавете ги към сиропа с нарязаните и почистени от семки люти чушки и натрошения едро черен пипер....
25 Окт.
Разядка с червени чушкиНарязваме чушките на малки парченца и ги запържваме в зехтина за 5-6 минути.
Прехвърляме в купа и смесваме с нарязания на филийки чесън и посоляваме на вкус.
По желание можем да добавим накълцан магданоз....
04 Януари
1
Палачинки с червени чушкиСместа трябва да стане с гъстотата на боза.
В блендер сложете печените червени чушки със зехтин, чесън и босилека и пюрирайте. Прибавете готовата смес в сместа с яйцата и разбъркайте добре....
09 Януари
1
Пастет от червени чушкиНакрая се добавя олиото и се разбърква.
Пастетът може да се яде веднага или да се консервира за зимата, като бурканите се стерилизират колкото да хлътне капачката....
17 Март
Пиле с червени чушкиОбелете доматите и ги нарежете, нарежете и чушките. Загрейте половината зехтин и задушете лука, чесъна и чушките за 3 минути.
Прехвърлете в тава....
14 Август
Ориз с червени чушкиВ тенджера се слага олио, колкото да покрие дъното. Лукът се нарязва ситно и се запържва до омекване. Чушките се измиват, почистват се от дръжките и семето и се нарязват в тенджерата....
02 Февр.