Диляна
Помощник Готвач
Моята стенаРецепти86Снимки293СтатииСъветиКоментари76Форумни теми1Постове във форума23За менИзпрати съобщениеточки2475
Дайте идея за детска кухня
Макарони, юфка, кус кус
Ястия за Бъдни вечер
Ние приготвихме фасул чорба, зелеви и лозови постни сарми, пълнени постни чушки и като десерт пълнена печена тиква. Ушаф също присъстваше на трапезата ни.
Сладкият салам на баба???
Слагала съм и стафиди и фурми на ситничко.
Към какво добавяте самардала?
Много я обичам върху принцеси особено с кайма.
Дайте идеи за здравословен обяд
Риба на скара съчетана с една хубава витаминозна салата смятам, че е здравословен обяд. У дома много харесваме и крем супи. Те също са по лека храна.
Без кой кухненски помощник не можете?
Пасаторът ми е голям помощник и също така миксера.
Колко често използвате хлебопекарната вкъщи?
Обожавам топлият хляб. Приготвяме си хляба в хлебопекарната. Предимно правим с пълнозърнесто или типово брашно.
Какво се готви най- често вкъщи?
В нашият дом често присъстват различни видове супа - пилешка, топчета, зеленчукова и различни видове крем супи. Също така обичаме и пърженкото, като скара и други. Ястия с ориз и картофи също често правя.
Любими подправки?
Магданоз, копър, кимион, чубрица
Бързи ястия за неочаквани гости
Пържени яйца или омлет стават горе долу бързичко. Крем супички също може да се предложат. Ние много ги обичаме и стават бързо като се сварят зеленчуците.
Приготвяте ли често риба и по колко пъти седмично?
Обичаме много риба у дома. Хапваме задължително 1-2 пъти седмично.
Харесваме скумрия,лаврак,ципура,шаран и др.
Консумиране я на скара, пържена и във фурна.
Ползвате ли често соев сос при приготвяне на ястия?
Аз го ползвам за овкусяване на месо при маринати.
Кои капачки за буркани да избера?
Ползвала съм на Роси и Пещера и съм доволна.
Какви са вашите три любими десерта?
Бисквитена торта, крем карамел и шоколадово суфле. Мммм
Приготвяте ли често скара?
Да в нашият дом харесваме скара и често приготвяме неща на нея, като кюфтета, кебапчета, пържоли, риба и др.
Дайте идея за интересни постни ястия
Като класика мога да предложа фасул, постни сърми и чушки.
Други ястия: ориз с гъби и други зеленчуци, яхния от грах или зелен фасул, постен гювеч.
Каква мислите, че е класическата вечеря на Свети Валентин?
Една хубава салата Цезар ми идва наум. Хем е хранителна и се съчетава добре с винце.
За основно пилешки руладини, а десерт бих избрала суфле.
Кои са ви любимите Дамски питиета
Почитателка съм на ментата и виното.