Gotvach.bg»Кулинарна мрежа»Стефана»Единичен статус #1619949
Stefana
Stefana
Новак
  • СтефанаСтефанадобави коментар към: Оригинална торта Гараш от 1885 г.преди 7 месеца, преди 7 месецаОригинална торта Гараш от 1885 г.Оригинална торта Гараш от 1885 г.30.10.2017Шоколадова ТортаПърво се слага направо блат, крем, да са с равна височина, и така, докато свършат блатовете, а за отгоре и отстрани ми остава малко крем. Слагам я с формата да се стегне в хладилника поне за час и после я заливам с ганаша. Важно за торта "Гараш" е шоколадовият ганаш да е със същия шоколад като в пълнежа.