Gotvach.bg»Кулинарна мрежа»Кака и Батко»Единичен статус #33236
  • Кака и БаткоКака и Баткодобави коментар към: Тайната на сочните пържоли на фурнапреди 9 годиниТайната на сочните пържоли на фурнаТайната на сочните пържоли на фурна18.12.2018ПържолиИскам да направя едно малко уточнение - всички публикувани от мен рецепти съм сготвил поне 3 пъти последователно с един и същи резултат. Пиша в единствено число, но сме двама, "кака" е моята дама, вдъхновител, коректор, дегустатор и плетач на плитките на козунака - когато са двама е по-интересно, забавляваме се с постигнатите успехи, а неуспехи също не липсват. Въпросната тема сме я дискутирали безброй пъти, пържолите никога не са ни артисвали (имаме куче и котки), но винаги сме се стремили към по-добро. В конкретния случай наруших принципите си и публикувах темата след един успешен опит с вратни пържоли и още един с котлет - ако на някой не му се получат пържолите ще го компенсирам с ИСТИНСКО червено вино, носи един килограм врат, аз вадя бутилка вино - останалите разходи са за мен. Съжалявам, че не снимах пържолите от врат, вътре запазиха цвета си, а от вън си бяха идеално изпечени, за кучето останаха голи кокали - нямаше нищо по тях. Последно - направихме икономия от клечки за зъби, но като се замисля те и динозаврите не са ползвали.