• Ирина Андреева JolieИрина Андреева Jolieдобави отговор към форумната тема: Проблеми с печенето на блатпреди 9 годиниТова със спирането в средата не е никакъв проблем.Сместа при печене се изравнява (погледнете през стъклото на печката).Няма нищо общо едното с другото.Блатовете който искате да са напълно равни малко преди напълното изпичане в средата поръчайте леко,но не прекалено,за да не спадне.Дори сладкишите който прави Рудолф се надигат в средата,после той отрязва капачето и готово за сглобяване на тортата.моята Немска медена торта с бадеми е равна отгоре ,защото с потупване преди изпичане я направих така.Иначе и тя щеше да е с връх в средата и няма този хубав ефект на равна бадемива коричка.