Anonimen
Новак
Моята стенаРецептиСнимкиСтатииСъветиКоментари3Форумни темиПостове във форумаЗа менИзпрати съобщениеточки6
Анонимендобави коментар към: Уникална шкембе чорба с кисело млякопреди 5 години
Уникална шкембе чорба с кисело мляко04.12.2021Шкембе ЧорбаПо принцип и на мен ми е странен вкуса, но с прясно мляко. Стои ми по- блудкава и леко ми сладни.
За това си я правя с варена застройка, но задължително с тръбен телешки кост т.е. джолан с кост или ако нямам свинско краче! След като си пуснат бульона при варенето ги вадя и ги ползувам за други неща. Застройвам, запържвам /не пегарям/ в масло и олио/ не ми се свиди маслото но само много бързо прегаря/ червен пипер и кавардисвам. Не претендирам за някакъв оригинал, но така ми харесва. Та всеки си приготвя храната както му харесва и да му е вкусно!