Kaka i Batko
Новак
Моята стенаРецепти11Снимки9СтатииСъветиКоментари39Форумни темиПостове във форума16За менИзпрати съобщениеточки120
Кака и Баткодобави коментар към: Вкусен пухкав домашен козунакпреди 8 години
Вкусен пухкав домашен козунак16.11.2021КозунакОпределящото за мен при избор на рецепта за козунак беше заглавието на оригиналната "Да си направим козунак никак не е трудно". Единствената промяна в оригинала е това, че замесих тестото в хлебопекарната и първото втасване беше там. Никога през живота си не съм месил тесто преди, а сега го правя ежедневно. Нека не бягам обаче от темата - най-важното за мен е да не потроша един цял ден в приготвянето на манджата, който обаче го влече и му се занимава има пълното право да опита и по-сложни неща.
Не на последно място ще уточня и нещо друго - тази година така се стекоха нещата, че козунаците се направиха 5 дена преди Велик Ден, последният се изяде почти 5 дена след Велик Ден - нямаше никаква промяна във вкуса, а всеки знае как изглежда на втория ден купешкия козунак.
Успех!
Щом обичаш да се занимаваш и щом правиш козунаци целогодишно опитай тази рецепта и тогава отново ела тук и я оплюй! Добави си прославутата щипка сол, ползвай мая на Йоткер и нищо друго не променяй - ще ахнеш. Козунакът без ядки бухва повече!