Колко време се варят миди?

Колко време се варят миди?
Снимка: gotvach.bg

Мидите с черупки се варят много малко време - колкото да се отворят черупките. Ако се варят твърде дълго, има опасност да станат жилави и не много вкусни.

Когато варите миди с черупки, бъдете внимателни - ако видите мида, която е с отворена черупка преди варенето, просто я изхвърлете.

Купувайте само миди със затворени черупки.

Рейтинг

4.3
Общо 3 гласували
5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Mariana
Mariana
17.12.2013 17:49
Черупките на мидите се почистват старателно, след което се заливат с вода, колкото да ги покрие и се варят около 5 минути. Мидите, които не са се отворили, трябва да се изхвърлят.
1
0