Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ананасово сорбе с бял пипер и малиниЗаливат се с ром, поръсват се с бял пипер и малко захар и се оставят 1 час.
Бадемите се запичат на сух тиган и се смилат.
Кръгчетата ананас се пасират със сметаната, 100 г захар и бадемите много добре....
08 Септ.
Бял пиперБелият пипер е източник на фибри и белтъчини.
Готвене с бял пипер
Белият пипер е с по-мек вкус в сравнение с останалите видове пипер. Той се отличава и с по-нежен аромат....
31 Август
Мъжко мезе от шкембе с бял пипер и куркумаМъжкото мезе от шкембе с бял пипер и куркума е готово....
11 Дек.
Пилешко месо с царевица и бял пипер по полскиПилешкото месо се измива добре и се нарязва на ивици. Подсушава се и се запържва в дълбок съд, в който е разтопено маслото.
Месото се запържва по около 2 минути от всяка страна на силен огън, докато стане бяло.
Котлонът...
20 Януари
Пилешко месо с царевица и бял пипер по полскиПилешкото месо се измива добре и се нарязва на ивици. Подсушава се и се запържва в дълбок съд, в който е разтопено маслото.
Месото се запържва по около 2 минути от всяка страна на силен огън, докато стане бяло.
Котлонът...
20 Януари
Сьомга с бял пиперПосоляваме и поръсваме с бял пипер, той има по-деликатен вкус и не се натрапва на окото....
07 Юли
Заешко в масло и бял пиперПоръсете месото със останалия пипер, в дълбок тиган разтопете маслото, прибавете месото и задушете заешкото до златисто.
Заешкото в масло и бял пипер е готово....
15 Май
Свежи тиквички с пармезан и бял пиперПоръсете с бял пипер и разбърквайки гответе още около 2-3 мин.
Сервирайте ястието в красива чиния и поръсете със ситно настърган пармезан, докато е още топло. Може да декорирате с чери доматки и магданоз....
17 Май
Печен Пипер в БурканиПочистваме добре чушките от семките. Изпичаме ги на огън, а може и във фурната. Обелваме всяка една и оставяме настрана да се изцедят.
Измиваме си бурканите и посоляваме всяка една по отделно.
Нареждаме плътно в бурканите...
10 Март
Пипер с прясно млякоТогава се слага сол, червен пипер(по желание) и черен пипер. Оставя се да пори още около 5 минути....
02 Февр.
1
Мусака с пипер и морковиВътре слагаме лука, пипера и моркова да се позапържат. Разбъркваме постоянно. Намачкваме каймата в купичка много добре и я овкусяваме с малко черен пипер на вкус....
30 Септ.
1
Пипер с магданоз и чесънИзмийте пипера, без да чистите дръжките. Загрейте мазнина (олио/зехтин) в тиган с незалепващо покритие.
Сложете пипера в загрятата вече мазнина и изчакайте, докато се покрият със златист цвят....
27 Април
Бял пипер и как да го използвамеОвкусяваме соса Бешамел със сол и бял пипер.
Стек с бял пипер
Използваме го в маринатата за месото - соев сос, чесън и бял пипер....
22 Юни
Сьомга с червен пипер и спанакВ една малка купа разбъркайте червения пипер, черния пипер и солта.
Полейте сьомгата с меда, а след това и със сместа от подправки. Поставете я в хладилника и оставете да се охлади за 1 час....
17 Дек.
Айвар с печен пипер и патладжанПеченият пипер слагаме в една голяма тенджера и отгоре покриваме капака добре, за да се задуши хубаво....
23 Септ.
Брускети с домати, пипер и кашкавалРежем и пипера на дребни парченца. В съд смесваме доматите и пипера. Поръсваме от сместа в средата на всяка филийка.
Най-отгоре поставяме нарязани на тънко парченца кашкавал....
17 Юни
Бърканица с тиквички, пипер и сиренеКогато омекне достатъчно, я посоляваме и овкусяваме с пипера. Тя пуска достатъчно вода и затова не доливам повече.
Печения пипер режем на кубчета....
31 Май
Питки с праз, пипер и каймаЗеленият пипер също го почистваме и го режем на дребно.
Каймата в отделна купа я намачкваме с ръце. Подправяме я със сол, чубрица и кимион. Слагаме олио в тиган на котлона да се сгорещи и задушаваме праза с чушката....
02 Дек.
Шкембе с червен пипер и чесънДобавяте зърна черен пипер и дафинов лист. В тенджера под налягане става за около 3-4 часа. В обикновена тенджера варите, докато шкембето омекне и е напълно сварено....
16 Април
Печен червен пипер с прясно млякоПърво нарязваме печения пипер на ивички или както предпочитате.
Слагаме в тенджера олиото и запържваме брашното за кратко, дърпаме от котлона и добавяме червения пипер....
22 Март