Търсене в сайта
Белтъчени сладкиОставяме белтъците на стайна температура. Изсипваме ги в дълбок съд и към тях добавяме пудрата захар и солта. Разбиваме белтъците на много твърд сняг.
От сместа с помощта на шприц оформяме сладки върху тава, покрита с...
Храни, бедни на белтъчиниЗа да бъде разглеждана като богата на белтъчини, храната трябва да съдържа поне 10% белтъчини. Следователно всяка храна, която съдържа по-малко от 10 % белтъчини се счита за бедна на белтъчини....
Храните с най-лесноусвоими белтъчиниИменно белтъчините са едни от най-важните строителни вещества в човешкото тяло, които могат да бъдат получени от храната.
Учените са доказали, че именно белтъчините са в основата на живота на Земята....
Бадемови белтъчени сладки АмаретиБадемите се смилат с чопър на много ситно.
Захарта 150 гр. се разбърква с Амарето много добре.
Прибавят се смлените бадеми.
Разбърква се много добре и се оставя 20 Мин. на стайна температура.
Белтъците се разбъркват...
Белтъчен кексРазбийте маслото до пухкавост с 1 ч.ч. пудра захар.
Постепенно добавете жълтъците, прясното мляко, пресятото брашно и бакпулвер.
Най-накрая добавете ванилията и разбитите на сняг белтъци с 1/2 ч.ч. захар, като ги...
Белтъчна диетаХраната, богата на белтъчини, е особено полезна и ценна за тези, които желаят да отслабнат....
Белтъчини на закуска за стройна фигураЗа много млади момичетата да изглеждат перфектно се е превърнало в единствена цел. Обикновено опитите са свързани с невъобразими диети и подлагане на строг режим, който или драстично намалява храната или почти напълно я...
Диетите с белтъчини правят жените нещастниОсобено негативно се отразяват върху психиката и физиката на жените диетите с белтъчини.
Причината за това се крие в тоталната липса на въглехидрати в ежедневните ни порциони....
Лесен белтъчен кремРазбийте белтъците в съд на водна баня заедно с кристалната захар, докато се образува гъст и твърд сняг.
Сметаната разбийте с пудрата захар и внимателно съединете двете смеси, като разбърквате.
Сипете крема в охладени...
Белтъчен десерт Анна ПавловаПрибавете пудрата захар, разбъркайте и бийте сместа с миксер до получаване на гъст белтъчен сняг.
В тава, застлана с домакинска хартия, очертайте кръг и изсипете белтъчната смес по него....
Френски белтъчно-маслен кремФренският белтъчно-маслен крем е готов.
Забележка: Този крем е много по-плътен и много по-дълго време издържа и не се спихва, както обикновено става с разбитите белтъци на сняг след време....
Торта с белтъчна глазураВ купа слагаме половината кисело мляко и захарта, разбъркваме, а в другата половина слагаме хл. сода да шупне.
Смесваме и постепенно добавяме брашното и ванилията. Печем на 170 градуса до суха клечка.
За глазурата...
Белтъчен омлет със спанакСпанакът се измива добре и се отцежда от водата.
В тефлонов тиган слагаме малко зехтин и сотираме леко накъсания на парчета спанак.
Като си промени цвета и прибавяме белтъците, овкусяваме с хималайска сол.
С помощта...
Белтъчен сладкиш с кремБелтъците за блата се разбиват на твърд сняг, като постепенно се прибавя захарта. След това се добавя брашното и сместа се разбърква добре с шпатула в посока отдолу на горе.
Сместа се изсипва в тава с хартия с приблизителни...
Белтъчен сладкиш със сиропВ купа разбиваме захарта и белтъците на твърд сняг.
С леко разбъркване прибавяме брашното, орехите, настъргана лимонова кора и половината от леко разтопеното масло.
Намазваме тавичка с останалото масло и разстиламе...
Коледни курабийки с белтъчна глазураВ дълбока купа се смесват пчелния мед и кафявата захар. Добавят се бурбонската ванилова захар, канелата и джинджифила.
Добавят се едно по едно яйцата при непрекъснато бъркане, след това и олиото.
Сместа се бърка непрекъснато...
Дневен прием на белтъчини и въглехидрати
Основни хранителни вещества: Белтъчини, мазнини и въглехидрати
В менюто на столетниците няма животински белтъчини
Тиквички в белтъчена темпура
Бисквитена торта с белтъчена глазура
