Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свинско шкембе с карамфилНакълцайте лука на ситно и го прибавете към шкембето с дафиновият лист. Вари се, докато омекне....
Шкембе с червени домати
Шкембето се измива и се слага на силен огън да ври заедно с целината и моркова....
Агнешко шкембе в маслоПочистете добре агнешкото шкембе и го сложете да се свари до пълна готовност.
За по-бързо може да използвате тенджера под налягане....
1
Сотирано шкембе с бобСварете шкембето с 1-2 карамфилчета, бахар, дафинов лист, за да стане по ароматно, а може да използвате и готово сварено шкембе....
1
Шкембе на тиган
Поставете едното парче от шкембето да се запържи в сгорещеното масло. Когато е готово се обръща и от другата страна....
Шкембе по румънски
Залейте почистеното шкембе със студена вода, добавете почистеното телешко краче и сложете да се вари....
Шкембе на фурна
Шкембето се почиства и сварява в зеленчуков бульон. Отцежда се и се нарязва на парчета или ленти....
Шкембе по италиански
Добавя се шкембето и след като тенджерата вдигне налягането, се вари 30 минути....
Шкембе по далматински
Нарежете свареното шкембе на ивички, още докато е топло. В малка тенджерка сложете маслото, нарязания на ситно чесън и шкембето.
Запържете....
Рейтинг
3.8
Общо гласували: 9
53
42
33
21
10
Дай твоята оценка: