Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешко джоланче по родопскиПопарваме месото. Мариноваме го с черен пипер, сол, сминдух, чубрица, лук (нарязан на не много ситно). Оставяме така месото за около 4-5 часа. След...
Родопски голеник с лападРодопския голеник се приготвя на сач, но ако не разполагате с такъв използвайте тефлонов тиган....
Родопски боб на фурнаБобът се измива добре и се накисва от предния ден в студена вода. На сутринта я изхвърляме, отделяме изплувалите зърна и слагаме боба в тенджера....
Родопски Клин с ФидеСваряваме фидето до полуготовност в подсолена вода. Изцеждаме и докато е горещо, слагаме 2 с.л. краве масло да се разтопи в него. Натрошаваме сиренето...
Родопски пататник със сирене1
Телешко кълцано по родопскиОбелете и нарежете патладжана на кръгове. Посолете го и оставете за около 40 минути настрана.
Нарежете телешкото месо на хапки. Загрейте част от...
Плънка за родопски клинОризът се сварява до готовност, докато се отдръпне водата изцяло. Вдига се от котлона и се оставя да изстине.
После се добавя изварата. Кисело...
Млечна супа по родопскиПърво, сварете млякото и го разредете с 2 ч.ч. вода.
Царевичното брашно сложете в купа и разбъркайте добре с 1 ч.ч. вода. След това постепенно...
Родопски пататник с джодженОбелете, измийте и настържете картофите на едро ренде. След това хубаво ги измийте под студена вода.
Прехвърлете ги в друг съд, добавете към тях...
Родопски клин на тиган1
Родопски голеник с киселецРодопски голеник с киселец е вкусно ястие за всички, които обичат пролетни зелени храни!...
Родопски Клин с ПразИзпечете родопския клин до хрупкава коричка - 20-25 минути.
Родопският Клин с Праз е много вкусен....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
51
43
30
20
10
Дай твоята оценка:
