Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ледено лятно капучиноРазпределете пухкавата пяна върху всяка чашка ледено удоволствие и сервирайте на момента....
14 Юли
Плодово ледено смутиБананът се обелва, нарязва се на кръгчета и се слага във фризера за 10 минути.
В блендер се разбиват замразените малини, боровинките, киселото мляко, бананът, медът и пчелният прашец.
Смутито се сервира веднага....
23 Март
Ледено ирландско кафеСипете уискито в подходящи чаши със столчета, в които сте сложили лед преди това.
Долейте отгоре горещото кафе, предварително разбъркано със захарта.
Гарнирайте с топка сладолед и поръсете с настърган шоколад....
03 Август
Топло ледено (тип Семифредо)Топлото ледено (за трима) е готово.
Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г....
30 Април
Ледено Фрапе Горски плодПоставете в блендер горските плодове, леда, захарта, киселото и прясното мляко и пуснете да се смели всичко на максимална мощност за около 25 секунди.
Ако вашият блендер не е подходящ за разбиване на лед, тогава него...
03 Август
Ледено мляко с канелаМлякото се загрява на среден огън заедно с три четвърти от захарта и канелата. Щом кипне, котлонът се намалява и млякото се вари 30 минути на минимален огън, като се разбърква.
Белтъците се разбиват на сняг, добавя се...
07 Март
1
Ледено тирамису с ягодиТечната сметана я разбийте. Разбийте отделно сиренето и прибавете постепенно размекнатото краве масло, ванилията и захарта. С разбитата течна сметана смесете до гладък крем.
В студеното кафе добавете коняка и топете бишкотите...
10 Май
1
Ледено парфе с течен шоколадШоколадът се оставя да омекне на стайна температура. Сметаната се разбива. Ако се разбива с миксер, това се прави на най-ниската скорост, за да не се втечни сметаната.
Добавя се шоколадът и внимателно се разбърква. Сместа...
22 Април
Ледено смути с праскова, пъпеш и гроздеПуснете на висока скорост да се смели всичко до фин леден нектар.
По желание разредете с още ябълков сок.
Поднесете смутито веднага....
15 Юли
Диетично ледено суфле с извара и ягодиЖелатинът се залива със 120 милилитра студена вода и се оставя да набъбне, след което се разтваря на водна баня.
Добавя се медът и млякото. Сваля се от котлона и се добавя изварата.
Разбърква се и се разбива до кремообразна...
29 Май
Вино“Бутилка вино съдържа повече философия, отколкото всички книги на света”.
Тази мисъл на Луи Пастьор ни кара да се запитаме дали е възможно човек напълно да разбере и опознае характера на виното или тази божествена напитка...
23 Август
Ледени италиански десертиЕдин от най-вкусните ледени италиански десерти е сицилианска касата – това е замразена торта с извара....
28 Юли
Зодиите Ледени кралициЕто кои са зодиите ледени кралици. Тези 5 зодии изглеждат като ледени и безчувствени отвън, но реално са наистина много мили, грижовни, нежни и добри, когато ги опознаете....
09 Ноем.
Змийско виноЗмийското вино представлява екзотична алкохолна напитка. Тя превъзхожда всички други питиета по това, че в бутилката, в която се продава алкохолът, лежи цяла отровна змия. Необичайното пиво произлиза от Азия и по-конкретно...
22 Юни
Вино МалагаВино Малага представлява популярно ликьорно вино, което е характерно за Испания. То се приготвя в района на град Малага, разположен по крайбрежието на Средиземно море, и заобиколен от планини. Районът се характеризира с мек...
15 Юни
Бяло ВиноВсеки сомелиер по света знае основният закон – месото да се сервира с червено вино, а рибата – с бяло. Този постулат дори бе доказан преди известно време по силата на науката, когато японски специалисти потвърдиха правилото...
17 Май
2
Вино ХересПрез лятото се пие ледено за разхлаждане.
Олоросо обикновено се сервира за десерт или с десерта. Това вино върви и без храна, макар че често го предлагат заедно със сирене....
07 Януари
Газирано виноГазираното вино е вид пенливо вино, в което изкуствено е добавен въглероден диоксид. Именно на него се дължат малките и многобройни мехурчета и заради тях виното е получило наименованието си газирано.
Като вид на пенливото...
08 Март
Вино ПортоПорто представлява подсилено ликьорно вино, характерно за Португалия. Напитката е популярна още под наименованието Портвайн. Тя се приготвя в североизточните предели на страната и по-точно в долината на река Дуро. Отличава...
04 Март
Вино МадейраМадейра представлява ликьорно вино, което се приготвя на едноименния португалски остров, намиращ се в Атлантическия океан, срещу северозападните предели на Африка.
Силното слънце и географското разположение са чудесна...
26 Февр.
Вино МарсалаМарсала представлява подсилено ликьорно вино. То се приготвя в района на сицилианските градове Марсала и Трапани. При направата му се използват плодовете на местни лозови насаждения. Обикновено това са бели сортове грозде...
23 Февр.
2
Червено ВиноВече е и факт - червеното вино е по-полезно от бяло вино, твърдят учени от световни институти. Те съветват за постоянна и редовна употреба на червено вино, естествено в умерени количества.
Виното е навярно най-старата...
21 Февр.
1
Топло виноВиното се слага в дълбока тенджера на котлона. Към него се прибавят захарта, нарязаните на кубчета ябълки, черният пипер, канелата и зърната карамфил.
След като заври, виното се сваля от огъня и се оставя да престои 10...
27 Февр.
Лятно виноВ широк съд слагаме няколко кубчета лед и едно парченце портокал.
Сипваме виното и доливаме с фантата.
Към всичко това добавяме 1 с.л мартини.
Разбъркваме добре и сервираме....
12 Май
1
Българско ВиноПодберете винен сорт грозде. Обикновено от 100 кг грозде излиза около 40 л вино. Гроздето се намачква със специална машина за тази цел. Според старите винари, ако намачкате гроздето с чепките, ще получите по-добро вино....
06 Март
1