Търсене в сайта
Молдовски боршОвкусете Молдовския борш със сол, копър и поднесете с 1-2 с.л. кисело мляко или сметана във всяка порция борш.
P.S. Молдовският борш трябва да е кисел и не се добавя захар....
Молдовски сармиКаймата се смесва с ориза, лукът се запържва и се добавя към сместа. Добавя се сол и черен пипер.
Зелевите листа се попарват и в тях се слага от плънката.
Завиват се на сарми, слагат се в тава, намазана с мазнина,...
Молдовски плетенициМаята се смесва с малко от топлото мляко и половината брашно. Разбърква се и се оставя за 20 минути на топло. Добавят се жълтъците, смесени със захарта, разбитите на сняг белтъци и останалото брашно.
Добавя се разтопеното...
Молдовски сметанов кексСметаната се разбива и се смесва с яйцата, брашното, захарта и ванилията.
Слага се в намазана с масло тава и се пече на 180 градуса 1 час....
Молдовски кексчета с пъпешЯйцата се разбиват със захарта, добавя се омекналото на стайна температура масло. Добавя се сметаната и сместа се разбива отново.
Брашното се смесва с бакпулвера и се добавя към яйчената смес.
Пъпешът се реже на малки...Бабина рецепта с коприваКато начало листата от коприва се измиват и накълцават. Накъцва се и пресният лук. Сипват се заедно в тенджерка с малко вода и се задушават.
По желание може да се сложи и лъжица олио или малко мас. Междувременно настъргваме... Пролетна рецепта с лападПочистете сухите чушки от семките и ги сварете докато омекнат.
Почистете лапада от жилите и бланширайте за около 3 минути в подсолена вода. Отцедете водата и го нарежете на ситно. Нарежете на ситно лука и го запържете... Пиле на фасул по молдовскиРазрежете измитото пиле по гръбначния стълб, посолете го и го задушете в разтопеното масло.
Задушете ситно нарязания лук в масло, прибавете брашното, червения пипер, няколко лъжици от бульона от варенето на фасула и солта... Кавърма от патица по молдовскиПатицата се измива и наряза на порционни парчета. Пържи се в тенджера с 1 с.л. патешка мазнина, докато се зачерви от всички страни.
Прехвърля се в съд с капак и се долива гореща вода, докато тя покрие месото. Задушава... Печени свински пържоли по молдовскиМесото се начуква, посолява се и се поръсва с черен пипер. Запържва се от двете страни до златисто. Пържолите се редят в дълбока тавичка.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно с нарязаните на ситно скилидки чесън... Кюфтенца в марината по молдовскиМесото се смила, добавя се лукът, солта и черният пипер и всичко се смесва.
От сместа се правят топчета и се запържват, а след това се задушават в марината за 10 минути на бавен огън.
Маринатата се приготвя, като... Топъл ябълков сок по молдовскиЯбълковият сок се загрява на бавен огън. Преди да кипне, се добавят захарта, канелата, карамфилчето и индийското орехче.
Сместа се загрява отново, като се оставя да кипне, и веднага се сваля от котлона.
Канелата и... Рецепта с чубрица при световъртежВземете 2 изравнени супени лъжици чубрица и ги залейте с 500 милилитра вода.
Оставете ги да престоят 60 минути, прецедете и пийте по една винена чаша преди ядене 3 пъти на ден.
Това се прави, докато състоянието се... Пиле с червено вино по молдовскиПилето се измива, подсушава се, нарязва се на порции и се запържва в загрятото олио.
Добавят се нарязаният на колелца лук, солта, доматеното пюре, размито с малко вода и се залива с виното.
Добавя се нарязаният на... Молдовски бисквити с мармалад и глазураБрашното, разтопеното масло и захарта се смесват. Лимоните се изцеждат, яйцата се разрязват на половинки и се вадят жълтъците, след което се намачкват с вилица.
Сокът от единия лимон и жълтъците се добавят към останалата... Свински пържоли в тесто по молдовскиПържолите се начукват и се пекат на скара до готовност.
От яйцата, млякото, брашното, солта и захарта се забърква тесто и всяка пържола се потапя в него и се запържва в олиото.
Сервират се, поляти с разтопено масло... Молдовски пирог с бекон и патладжаниПриготвя се тесто, като брашното се реже с нож до образуването на трохи. Добавя се ледено студената вода и рязането продължава, а след това се замесва тесто. Оставя се в хладилника за 30 минути.
Патладжанът се реже на... Компот от цариградско грозде по молдовскиВодата се кипва. Цариградското грозде се измива и се разпределя в буркани, като се напълва само една трета от всеки буркан.
Във всеки буркан се слага по половин чаена лъжичка лимонена киселина и по един стрък мента. Захарта... Молдовски бисквити със сирене и мармаладМаслото се оставя да омекне на стайна температура и се разбива, докато не заприлича на крем.
Сиренето се натрошава и се добавя към маслото, като се разбърква добре.
Накрая се добавя брашното и се замесва тесто. Разточва... Рецепта с черен пипер против кашлицаВъв вряща вода се изсипват пиперът и медът.
Вари се 10 минути.
Приема се по няколко пъти през деня.
Тази запарка помага да се отстранят храчките и да се спи по-спокойно вечер.
Рецептата с черен пипер против кашлица... Рецепта с оцет за напукани петиНапълнете ваничка за масаж на краката с хладка вода. Изсипете содата и налейте оцета. Потопете краката вътре. Пуснете на първа степен - масаж и останете така за 15- 20 минути.
Извадете, подсушете и с помощта на пила за... Свинско със сушени сини сливи по молдовскиМесото се реже на парчета, запържва се, добавя се лукът и доматеният сок и всичко се пържи още пет минути.
Залива се с вряла вода, така че само да покрие месото, и се задушава 35 минути на бавен огън под капак.
Добавят... 
Рецепти за профилактика на пародонтоза
Молдовски кексчета с пъпеш
Бабина рецепта с коприва
Пролетна рецепта с лапад
Пиле на фасул по молдовски
Кавърма от патица по молдовски
Печени свински пържоли по молдовски
Кюфтенца в марината по молдовски
Топъл ябълков сок по молдовски
Рецепта с чубрица при световъртеж
Тайната на вкусните молдовски кебапчета мититеи
Пиле с червено вино по молдовски
Молдовски бисквити с мармалад и глазура
Свински пържоли в тесто по молдовски
Молдовски пирог с бекон и патладжани
Компот от цариградско грозде по молдовски
Молдовски бисквити със сирене и мармалад
Рецепта с черен пипер против кашлица
Рецепта с оцет за напукани пети
Свинско със сушени сини сливи по молдовски
