Търсене в сайта
НитратиНитратите се срещат най-често в торовете, а оттам – в зеленчуците....
Как да премахнем нитратите от зеленчуцитеИма няколко прости правила, чрез които можете сами да намалите съдържанието на нитрати в консумираните зеленчуци:
- Накисвайте в студена вода листните зеленчуци поне половин час, преди употреба....
Продукти без нитрати! Ето какЕто защо тук ще Ви покажем как и по какъв начин можете да премахнете нитратите от някои зеленчуци, както и по какво да познаете, че ги има в тях:
- Когато пазарувате любимите си зеленчуци, винаги ги оглеждайте добре, за...Зеленчуци на параАко искате да станат по-вкусни, още толи разбъркайте зеленчуците на пара с 1-2 с.л. масло.... Зеленчуци по тайландскиНарежете почистените зеленчуци на едро и ги смесете с предварително настъргания джинджифил.
Овкусете със соевия сос и къри пастата, добавете кълновете.
Загрейте фъстъченото масло и сипете всичко към него.... Зеленчуци на сачПредварително обелвате картофите и ги варите цели в подсолена вода.
Сваляте ги от огъня, след като са врели 15-20 мин.
Нарязвате всичко в различна форма, примерно лука на кръгчета, морковите и чушките по дължина, картофите... Зеленчуци по италианскиЗеленчуците се нареждат в тава, заливат се с мазнината, поръсват се с нарязания на ситно чесън, добавя се солта и черният пипер и се пекат 40 минути на 220 градуса фурна.... Зеленчуци на грилЗеленчуците се подреждат в грил-тиган около 8 мин. Зехтинът, лимоновият сок се смесват в малка купа.
Поръсват се със сол и пипер. Зеленчуците се заливат със соса.... Зеленчуци на барбекюПочистете и подусшете зеленчуците - патладжаните и тиквичките нарежете на кръгчета.
Лука нарежете на дебели полумесеци, чушките - на парчета.... Зеленчуци по императорскиВсички останали зеленчуци нарежете на продълговати парчета. Доматите почистете от сърцевината със семето и използвайте само твърдата част.... Зеленчуци по тракийскиОставете зеленчуците по тракийски да се доварят с плътно затворен капак. Ястието се поднася със запържена в масло галета.... Зеленчуци на тиганЗадушаваме зеленчуците в микровълнова фурна или на пара.
Запържваме ги в маслото за около 5-6 минути, добавяме кубчето бульон, сметаната и топеното сирене. Оставяме още 5-6 минути и сервираме топло.... Зеленчуци по китайскиНарязват се зеленчуците на тънки дълги ивички.
В дълбок тиган се слага малко олио, запържва се първо морковите за 1 мин , после праза, след това чушките прибавят се още соевия сос и още малко олио.... Зеленчуци на тиганЗадушаваме зеленчуците в микровълнова фурна или на пара.
Запържваме ги в маслото за около 5-6 минути, добавяме кубчето бульон, сметаната и топеното сирене. Оставяме още 5-6 минути и сервираме топло.... Зеленчуци по кералскиНарежете патладжана на кубчета със страна 2.5 см и го посолете. Оставете го за 40 минути за да се отцеди от горчивия сок, след което го бланширайте във вряла вода за 3-4 минути. Извадете за да се отцеди.
Нарежете картофите... Зеленчуци по тракийскиОставете зеленчуците по тракийски да се доварят с плътно затворен капак. Ястието се поднася със запържена в масло галета.... Зеленчуци по китайскиНарязват се зеленчуците на тънки дълги ивички.
В дълбок тиган се слага малко олио, запържва се първо морковите за 1 мин , после праза, след това чушките прибавят се още соевия сос и още малко олио.... Зеленчуци по императорскиВсички останали зеленчуци нарежете на продълговати парчета. Доматите почистете от сърцевината със семето и използвайте само твърдата част.... Зеленчуци с къриЗеленчуците с къри могат да се сервират самостоятелно или с макарони и паста.... 
Няколко начина да отстраним нитратите от зеленчуците
Факти за натриевия нитрат и натриевия нитрит, които трябва да знаеш
Продукти без нитрати! Ето как
Зеленчуци на пара
Зеленчуци по тайландски
Зеленчуци на сач
Зеленчуци по италиански
Зеленчуци на грил
Зеленчуци на барбекю
Зеленчуци по императорски
Зеленчуци по тракийски
Зеленчуци по азиатски
Зеленчуци на тиган
Зеленчуци по китайски
Зеленчуци по кералски
Зеленчуци с къри
