Търсене в сайта
Манджата на бабаХлябът се нарязва на кубчета. В дълбока купа се слага ред хлебни кубчета, поръсва се с натрошено сирене, пак хляб, пак сирене и така до свършване на продуктите.
Отгоре се поръсва само сирене....
Как да се оправят недостатъците на манджатаАко при готвенето пресолите манджата или нещо загори, не е фатално и нещата може да се поправят. Ако пресолите салатата от зеле, просто го измийте в гевгир със студена вода....
Постната манджа на бабаНакрая се добавят доматите, нарязани на кубчета, и бабината манджа се оставя да ври за още 5-10 мин.
Поръсва се с магданоз постната манджа на баба....
Зеленчукова манджа на фурнаОставяме вкусната манджа 10-15 минути и след това сервираме.
Чудесна лека и вкусна зеленчукова манджа на фурна....Чушчената манджа на таткоДобавя се брашното и чушчената манджа се оставя да поври още 5 минути.
Чушчената манджа на татко се маха се от огъня и се поръсва с магданоз.... Пиперена манджа на бабаВ тенджера се нарязва лукът на ситно, чесънът - също.
Добавя се доматеният сок. Леко се запържват.
След това се нарязват пиперките и се добавят.
Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица.... Бабината пиперена манджа на фурнаРазбъркайте манджата.
След 5 минути сложете печените чушки и разбъркайте за кратко.
Поръсете бабината пиперена манджа на фурна с магданоз и поднесете.... Манджа от зрял фасул на фурнаНаредете отгоре нарязания на кръгчета лук, поръсете с червения пипер и запечете във фурната.
Поднесете гозбата с маслини.... Бърза манджа за гостиТази рецепта за домашна приготвена гъбена манджа с ориз е лесна и много бързо се приготвя.... Бърза манджа за вечеряПоднесете бързата манджа за вечеря с малко скълцан пресен магданоз и нарязана люта чушка. Ако не обичате люто, заменете с обикновена чушка.... Манджа с кисело зеле и боб на фурнаНакиснатият от вечерта в студена вода боб се сварява на тих огън без подправки до омекване. Киселото зеле се нарязва на тънки ивици, отцежда се, колкото е възможно, и се изпържва в половината от растителното масло.... Манджа с патладжаниНарежете доматите, патладжана и лука.
В голям тиган сипете доматената паста, кимиона, солта, кайенския пипер и водата. Разбъркайте добре.
Добавете нарязаните зеленчуци и кипнете сместа.
Намалете огъня, сложете... Манджа с грахКартофите се белят и се нарязват на кубчета. Картофите заедно с месото се добавят към граха.... Бърза лятна манджа за вечеряЗа тази вкусна лятна манджа белете и смелете доматите с чесъна. Разредете ги с водата, червения пипер и малко сол.
2. Загрейте зехтина на умерен огън и сипете брашното.... Оправяне на прегорели и преварени ястияАко сте прегорили макарони или зеленчуци, докато ги варите или печете, веднага ги преместете в друг съд и едва тогава можете да доготвите ястието. При преместването преместете само този слой от ястието, който не е прегорял... Трикове за оправяне на пресолено яденеМожете да оправите вкуса на супата, ако добавите малко захар в нея. Това обаче се прави само когато супата е съвсем леко пресолена. Някои хора погрешно смятат, че пресолената супа се оправя с добавяне на вода.... Сливена манджа от ХасковоВарим манджата със сливи на умерен огън.
Когато остане на мазнина, карамелизираме останалата захар и я изсипваме в готовото манджата.
Сливената манджа от Хасково е готова.... 
Зеленчукова манджа на фурна
Зеленчуковата манджа на мама
Чушчената манджа на татко
Пиперена манджа на баба
Бабината пиперена манджа на фурна
Манджа от зрял фасул на фурна
Пилешка манджа с картофи на фурна
Пай с бъбреци (любимата английска манджа на Еркюл Поаро)
Лятна манджа за душата
Бърза манджа за гости
Бърза манджа за вечеря
Манджа от зелен боб с картофи на фурна
Богата на вкусове лятна манджа с чери доматки
Манджа с кисело зеле и боб на фурна
Манджа с патладжани
Манджа с грах
Бърза лятна манджа за вечеря
Оправяне на прегорели и преварени ястия
Трикове за оправяне на пресолено ядене
Сливена манджа от Хасково
Мексиканска манджа (ол инклузив)
