Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пиле Марсала (Оригинална рецепта от Марсала)Пилето Марсала (Оригинална рецепта от Марсала) е много вкусно.
Източник: Италианска оригинална рецепта от Марсала, Сицилия. Рецептата е свалена от клип.
Забележка: Изключително вкусен и бърз аламинут....
07 Май
Вино МарсалаПроизводство на марсала
Марсала е вино с впечатляващи качества, които се дължат до известна степен на технологията на произвеждане на виното....
23 Февр.
2
Сос от МарсалаЗагрейте зехтина в тенджерка, прибавете лука, чесъна и гъбите. Задушете докато гъбите омекнат.
Прибавете брашното и гответе още 1 минута, сипете виното и разбъркайте.
Прибавете бульона и гответе докато вкусовете се...
28 Август
Тирамису с МарсалаПоставяме отново фолио върху получената смес и я слагаме в хладилника
Сместа за потапяне на бишкотите се приготвя по следния начин: Смесват се кафето и марсалата....
25 Август
Вишни с марсалаСипете захарта, лимоновата кора, канелата, водата и марсалата в тенджерка и кипнете сместа, като непрекъснато разбърквате.
Намалете огъня и варете още 5 минути, махнете канелата....
11 Юни
Производство на ПроволонеПри производството му сгъстената част се нарязва на много дребно, загрява се и се разтегля, докато още е топла....
11 Август
Производство на рокфорПри производството на килограм от световно известното сирене са нужни средно 4.5 литра мляко.
Началото на производството е като при всяко друго сирене....
04 Юли
Производство на пармезанОказва се, че пармезанът всъщност е най-известното сирене в света – производството му много внимателно се контролира от Консорциума на производителите на сиренето Parmigiano reggiano....
10 Май
Производство на горгонзолаПроизводството на Горгонзолата изисква сиренето да се дупчи с цел пеницилиновата бактерия да проникне по-дълбоко. Кората на готовото сирене пък се мие със саламура....
28 Ноем.
1
Телешки рулца с марсалаРазпределяме плънката върху парчетата месо и ги завиваме на стегнати рула, затягаме с конец.
Запечатваме рулата в сгорещен зехтин, докато се зачервят, добавяме лука и разбъркваме и наливаме марсалата....
05 Юли
Телешки медальони с вино МарсалаТелешките медальони с вино Марсала са готови.
Източник: Кулинарен блог на Йоана Петрова
Забележка: Качвам снимки на приготвеното ястие, включително и на вида месо с което съм работила....
14 Май
3
Тарталети с рикота и марсалаСмесете рикотата с яйцата, захарта, лимоновата кора и марсалата.
Разбийте добре и прибавете стафидите. Изсипете сместа в мъфините и запечете до златисто....
13 Август
Производство на сирене КачокавалоТези два вида сирене се приготвят по различен начин и изглеждат различно, но при производството им има моменти, които си приличат....
25 Август
Пилешки гърди със спагети и МарсалаПилешките гърди със спагети и Марсала са много вкусни.
Източник: Tasty...
10 Май
Храни за производство на албуминАлбуминът е най-разпространеният протеин в кръвта, заемащ около 60 процента от нея. Изработва се от клетките на черния дроб, наречени хепатоцити, но може да се набави и от храната.
Този протеин е важен за регулиране...
14 Юни
Свинско бон филе с печурки и МарсалаСвинското бон филе с печурки и Марсала е готово.
Източник: Вкусно с Йоли...
06 Май
2
Специфики и производство на тъмната бираКакто знаете, това са едни от основните продукти за производство на бира.
Има ли някаква разлика в производството на тъмната бира от това на светлата и ако има - каква е тя?...
12 Март
Производство и съхранение на червен пиперСуровината за производство на подправки е сушеният пипер. Натрошен на малки късчета счукан пипер може да се купи или саморъчно да се направи в домашното хаванче....
18 Ноем.
Какво значи досъдебно производство?Досъдебното производство е една от двете фази на наказателния процес в България. От самото му име може да се тълкува, че той е първоначалният етап на производството, образувано до финалното явяване в съда....
29 Дек.
Ракията - кратка история и начин на производствоИсторически факти сочат, че производството на ракия е започнало още през четиринадесети век. Пристигнала е у нас от арабския свят през земите на османската империя....
20 Септ.
България е трета по производство на медПредседателят на Сдружение биологично пчеларство – Петко Симеонов, съобщи, че България е заелата третото престижно място по производство на пчелен мед в Европа....
23 Юни