Търсене в сайта
Постно прясно зелеПочистете и нарежете зелето на ситно. Сложете го в съда за готвене.
Овкусете със сол и го намачкайте добре с ръце. Добавете универсалната подправка, червеният пипер и олиото.
Добавете консервирани домати. Налейте 1...
Прясно зеле задушеноЗелката се почиства от външните листа и кочана, нарязва се на тънки ленти и се залива с кипяща подсолена и подкиселена с оцета вода.
Оставя се да престои 2–3 мин., след което се отцежда и се изтисква.
Лукът, нарязан...
Постно прясно зелеНарежете зелето на тънки ивички и го посолете. Задушете го в олиото на тих огън.
Когато поомекне, добавете 1 к.ч. топла вода и настърганите домати. Оставете да ври на тих огън.
Към свареното зеле прибавете червения...Консервиране и съхранение на прясно зелеТака зелето издържа до два месеца и при готвене, много се доближава до вкуса на прясното. Съхранено по този начин може освен за готвене да бъде използвано и за салати.... Шаран с прясно зелеЗдравословно приготвеният шаран с прясно зеле е готов да посрещнем Никулден.... Питка с прясно зелеПитката с прясно зеле е много вкусна.
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна мрежа... Пиле с прясно зелеОколо 5 мин, преди да се свали от котлона, се слага ситно нарязаният магданоз към това вкусно пиле с прясно зеле.... Овнешко с прясно зелеНарязваме зелето и го претриваме със сол.
Нарязваме месото на парчета и го задушаваме в собствената мазнина, след което добавяме олиото и задушаваме още 10-15 мин.
След това поръсваме с червен пипер и добавяме зелето... Капама с прясно зелеЗелето нарязваме на ситно. В дълбок тиган задушаваме лука и ориза, като овкусяваме с червения и черния пипер.
Готовата плънка изсипваме при зелето, като разбъркваме добре.
Вземаме си глинен съд и започваме на редим,... Прясно зеле с пилеБутчетата се варят до готовност.
Зелето се реже, поставя се в тенджера, посолява се, сипва се 1 с.л. оцет и се претрива.
Сипва се олиото и малко вода и се задушава до готовност.
Добавят се доматеното пюре и подправките... Прясно зеле на фурнаСварете гриса в 1 ½ ч.ч. вода, оставете го да изстине и добавете галета, доматения сок, олиото и черен пипер и сол на вкус.
Смесете всичко със сварената в подсолена вода и нарязана на ситно зелка и изсипете сместа във... Прясно зеле с оризЗагрейте мазнина в тенджерка и задушете накълцания лук, след което добавете нарязаното зеле, сол и червен пипер. Оставете да се задушава долейте с 3 ч.ч. гореща вода. След около 10 минути добавете ориза. Оставете ястието... Мусака с прясно зелеЗелето се нарязва като за салата и за 5-10 мин се попарва във вряла вода, за да омекне. Лукът, морковите и чушките се нарязват и заедно с доматеното пюре, чушките, подравките и каймата се запържват.
В намазнена тава се... Крокети от прясно зелеЗелето се почиства от горните листа и кочана и се нарязва фино. Посолява се и се задушава в две супени лъжици растително масло и малко вода до омекване.
Като остане на мазнината и изстине, към него се прибавят ситно нарязаният... Мусака от прясно зелеЕдно от яйцата се разбива с половината прясно мляко и с тази смес се залива мусаката. Пече се в умерено загрята фурна до зачервяване.... Прясно зеле в гювечПочистете зелката от външните листа, махнете кочана и нарежете зелето на фини ивички. Претрийте ги, за да омекнат добре. Нарежете на кръгчета моркова, обелете и настържете доматите.
Смесете зеленчуците, посолете и ги... 
Постно прясно зеле
Сок от прясно зеле извайва фигурата
Консервиране и съхранение на прясно зеле
Шаран с прясно зеле
Питка с прясно зеле
Пиле с прясно зеле
Овнешко с прясно зеле
Капама с прясно зеле
Прясно зеле с пиле
Прясно зеле на фурна
Прясно зеле с ориз
Мусака с прясно зеле
Крокети от прясно зеле
Мусака от прясно зеле
Прясно зеле в гювеч
