Търсене в сайта
Сланина с морска сол в бурканиСложете сланината в буркани и затворете с капачките.
Сланината с морска сол в буркани трябва да се хапне десет дни след като бъде готова....
СланинаСъстав на сланината
Сланината е богата на хранителни вещества, притежава завидно количество витамини и аминокиселини. Сланината е източник на витамин F, който е важен за имунната система....
Шарена солВсички подправки заедно със сол на вкус и царевичното брашно се смилат фино с помощта на мелачка.
Шарената сол може да се приготви и без съставка сол, ако ще се използва върху сирена и други по-солени ястия....
Шарена солВсички подправки заедно със сол на вкус и царевичното брашно се смилат фино с помощта на мелачка.
Шарената сол може да се приготви и без съставка сол, ако ще се използва върху сирена и други по-солени ястия....Как да осоляваме сланинаСлед една седмица сланината може да се консумира.
Разгледайте още тези рецепти за приготвяне на домашна сланина или вижте тези съвети при приготвянето на сланина, или пък научете как се овкусява сланина.... Как да съхраняваме сланинаКогато избираме сланина, тя трябва да бъде бяла и свежа. Пожълтялата сланина е признак за разваляне на мазнините, намиращи се в нейния състав.... Пушена сланинаСлед това следва да опушите сланината, докато добие наситено златисто оцветяване. Докато е още топла, я натъркайте с червения пипер.
Готовата пушена сланина продължавайте да съхранявате на проветриво място.... Наложена сланинаОтгоре се поставя още един ред сланина и така се редува до изчерпване на продуктите.
Наложената сланина се залива с вода, колкото да я покрие и се притиска с камък.
Мезето се съхранява на студено.... Сушена сланинаЗакачете сланината да се суши на студено и проветриво място.
Сушената сланина е чудно мезе за вино през зимата.... Маринована сланинаСлед това вземете три компотени буркана и хубаво натъпчете във всеки парчета сланина. Важно е да са много плътно напълнени. Между тях слагайте зърна черен пипер и по 2 дафинови листа.... Панирана сланинаЗагрейте мазнина в тиган, оваляйте всяко парче сланина в брашно и след това в панировката и сложете да се изпържи равномерно.
Отцедете панираната сланина върху кухненска хартия. Поднесете с гарнитура от зеленчуци.... Маринована сланинаСлед това вземете три компотени буркана и хубаво натъпчете във всеки парчета сланина. Важно е да са много плътно напълнени. Между тях слагайте зърна черен пипер и по 2 дафинови листа.... Панирана сланинаЗагрейте мазнина в тиган, оваляйте всяко парче сланина в брашно и след това в панировката и сложете да се изпържи равномерно.
Отцедете панираната сланина върху кухненска хартия. Поднесете с гарнитура от зеленчуци.... СолЗатова Солта намира широко приложение както в кулинарията при приготвянето на различни ястия, така и като консервант за съхраняване на някои храни – предимно сланина и риба.... Домашна шарена солСмиламе си предварително тиквените семки и царевицата.
Тиквените семки са, за да придадът плътност, по желание може и да ги пропуснете.
Всичко се омесва добре в купа и след това може да се съхранява в бурканче дълго... Панагюрска шарена солПървата съставка е царевицата. За да се прибави като съставка, първо трябва хубаво да е узряла и изсъхнала на слънце.
След това се ронят зърната и се изпичат във фурната. Накрая се смилат и се пресяват през две сита.... 
Как да осоляваме сланина
Как да съхраняваме сланина
Антония Петрова набива сланина
Пушена сланина
Сушена сланина
Маринована сланина
Панирана сланина
Сол
Домашна шарена сол
Панагюрска шарена сол
