Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Маринован телешки стекПоднесете телешките стекове с гарнитура от гриловани зеленчуци, салата по избор или картофи....
03 Август
1
Телешки стек по кубинскиНарежете месото на филийки, начукайте ги до 12 мм, поръсете ги със солта и черния пипер, оваляйте ги в брашното и ги изпържете в горещото олио.
Върху изпържените стекове поставете последователно филийки от шунката, кръгчета...
27 Март
Телешки стек с манатаркиИзпечете маринованите телешки стекове на скара равномерно от двете страни.
Сложете маринатата да се вари, докато се редуцира и се сгъсти доста. Поднесете телешките стекове със задушените манатарки и поляти със соса....
12 Май
Телешки стек с ябълкиТелешките филета се поръсват със сол и черен пипер и леко се начукват с дървено чукче. Намазват се с олио и се пекат на плоча или скара до готовност....
23 Окт.
Телешки стек с кетчупПоднесете телешките стекове с малко от запържения сос и гарнитура от боб. Преди поднасяне поръсете обилно с магданоз....
29 Септ.
Телешки стек с черен оризТелешкият стек се пече на грил тиган по около 3-4 мин. от всяка страна....
15 Февр.
Телешки стек със зелен пиперПодсушеното месо овалваме много добре в пипера и го запържваме в сгорещеното олио за кратко, за да стане хрупкаво отвън и сочно отвътре.
Кипваме сметаната с бульона и изчакваме да се сгъсти соса, посоляваме.
Сервираме...
28 Юли
Телешки стек с кафяв оризТелешкият стек се намазва със зехтин, морска сол и черен пипер. Пече се по 2-3 минути от всяка страна, като се обръща на всяка минута за средно изпечено месо. Или се приготвя по ваше предпочитание....
14 Дек.
Натурален телешки стек на скараМесото се маринова за една нощ в зехтина заедно с розмарина и черния пипер. Изцежда се добре и се пече на силна скара от двете страни около 15 минути.
Сервира се с гарнитура от задушени зеленчуци. Върху всеки стек се...
14 Ноем.
Телешки стек с гарнитура по испанскиМариновайте телешкия стек във виното с дафиновия лист и нарязания на едро чесън.
Оставете да се маринова месото за около час, след което сипете зехтин в тиган и изпържете до получаване на златист загар....
21 Февр.
Телешки стек със сос Барбекю и аспержиВ чиния за сервиране подредете аспержите, телешкия стек и няколко лъжици от соса барбекю.
Консумирайте месото, докато е топло.
Да ви е сладко!...
31 Март
Телешки стек с шери и доматен сосЗапържваме пържолите от двете страни в сгорещената мазнина за 8 минути.
Изваждаме и в същата мазнина изсипваме нарязания на ситно лук.
След като леко се зачерви, прибавяме доматеното пюре, 2 с.л. вода и подправките...
09 Март
Телешки антрекот стек на скараТелешкото месо се нарязва на 4 резена. Всяко парче се начуква, за да стане по-крехко, така че да стане по-тънко от половин сантиметър.
Всяко парче месо се натрива със сол и черен пипер. Конякът и зехтинът се смесват и...
13 Май
3
Телешки стек и сьомга на фурна за начинаещиБез загорели тави, сервирам телешки стек и сьомга на фурна за начинаещи на дървена дъска със свежа салата по избор.
Бон Апети!...
22 Септ.
Телешки стек с лучени кръгчета и сос ТериякиСмесете подправките и мариновайте в получения сос телешките стекове за около 15-20 минути. В това време загрейте барбекюто....
14 Февр.
Колко телешки е телешкият салам?В този списък спокойно вече намира място и телешкият салам.
Последни проверки, направени в магазинната мрежа на страната, показват, че в иначе харесваният колбас има почти всичко друго, но не и телешко месо....
15 Юни
1
Телешки стек със сос от червен лук и виноПоднесете телешкия стек топъл заедно със соса от червен лук и зелени стръкчета от пресния лук.
Добър апетит!...
13 Март
2
Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!Редица фирми предлагат безпрепятствено в магазините пресни телешки колбаси, които са произведени от всичко друго, но не и телешко месо....
12 Дек.
1
Телешки рибай барбекю стек с лучен мармаладМного вкусен телешки рибай барбекю стек с лучен мармалад....
08 Юли
Стек АламинутСтековете са бързи, стига да ги мариновате от предния ден.
Леко начуквате месото при нужда, разбърквате всички останали съставки и мариновате месото възможно най дълго.
След това стековете се мятат на скарата и се...
23 Януари