Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Телешко печено с гъбиМесото се нарязва на тънки пържолки. Желателно е да се надупчат леко с вилица, за да поемат по-добре от маринатата.
Овкусява се с черен пипер, сол и се залива с виното. Оставя се в хладилник за около час.
През това...
16 Март
Телешко печено с арпаджикЗаливаме продуктите с мазнината, добавяме 1 ч.ч. гореща вода и го слагаме да се пече в загрята на 180 градуса фурна....
04 Окт.
Телешко печено в гювечНастройте градусите на 200 за 30 мин, след което намалете на 160 градуса и печете още 2 часа.
Накрая, преди да изтекат двата часа, може да махнете капака и да запечете без него до златисто-кафяв цвят на месото....
08 Януари
Телешко печено с юфкаНарежете месото на парчета, посолете ги и ги оваляйте в брашно.
В съд с горещо олио сипете парчетата месо и нарязания лук, захлупете и задушете на тих огън до полуготовност на месото.
В подсолена вода сварете юфката...
06 Юни
Телешко печено в пликВ купа разбъркваме добре месото, зеленчуците, виното и олиото и изсипваме всичко в плик за печене, като го надупчваме на няколко места.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 60 минути....
08 Август
1
Телешко печено с лукчетаСложете ястието да се пече в умерена фурна, а периодично поливайте месото с отделилия се сос отдолу.
След като се позапече отгоре, обърнете месото да се пече и от другата страна....
21 Септ.
Мераклийско телешко печено в гювечПечем мераклийското телешко печено в гювеч във фурната до готовност....
14 Март
Телешко печено в алуминиево фолиоНамажете охладеното телешко месо с овкусеното масло, увийте го в алуминиево фолио или сладкарска хартия и го печете в плитка тава в силно загрята фурна около 75 минути....
24 Април
Телешко печено в собствен сосСложете ястието да се пече около 60-75 минути, като от време на време го поливате със соса от печенето....
10 Март
Телешко печено на фурнаПечем до готовност, като често го заливаме със соса от печенето.
Поднасяме печеното телешко с гарнитура от пържени картофи, пюре от спанак или друга по избор....
04 Окт.
Телешко печено с Картофи на ФурнаЗапечатайте тавата с алуминиево фолио и печете около 1-1.5 часа. Махнете фолиото и запечете за около 10 мин още.
Поръсете печеното телешко с пресен магданоз.
Телешкото печено с Картофи на Фурна е готово....
20 Ноем.
4
Как да направим идеалното телешко печеноТелешкото месо се натрива добре с една-две от обелените скилидки чесън и малко черен пипер.
За приготвяне на идеалното телешко печено ще ви е необходима тава за печене на месо с решетка....
29 Ноем.
Телешко печеноПече се 3 часа при 180 градуса, покрито с фолио.
Малко преди пълна готовност фолиото се сваля и месото се пече, докато хване коричка. Изважда се и се държи на топло....
06 Март
Печен сос за телешкоПеченият сос за телешко е много вкусен и може да се добавя към всякакъв вид месо....
02 Февр.
Телешко печено с пюре от моркови и сотирани гъбкиСервираме телешкото печено с красиво оформено пюре - използвайте ринг, шприц или лъжица за сладолед, и сотирани цели гъбки....
11 Май
Желирано телешко печеноПече се на умерена фурна, като често се полива със соса, който се образува при печенето.
Когато месото е наполовина готово, в соса се добавя горчицата, разредена с виното....
08 Януари
Кебап от телешко, печен в хартияСложете пакета в намазнена тава, намажете и от горната страна с мазнина и печете в умерено загрята фурна около час.
Поднесете кебапа в съда, в който е печен....
18 Септ.
Най-вкусното телешко печеноНай-вкусното телешко печено е готово.
Източник: Храна за мойте канибали - Пепа Стоева.
Оригиналната рецепта е за свинско месо, но аз го приготвих с телешко вайсбрат и се получи разкошен резултат....
04 Дек.
1
Марината за Телешко ПеченоСлед като извадим, е по-добре да се запече леко в тиган и след това нареждаме в тава и печем.
Маринатата за Телешко Печено е много сполучлива....
11 Юли
Чудо! Продават телешки колбас без телешко месо!Редица фирми предлагат безпрепятствено в магазините пресни телешки колбаси, които са произведени от всичко друго, но не и телешко месо....
12 Дек.
1
Телешко печено със специален сосПечем месото на 190 градуса за час и половина. От време на време поливаме със соса от печенето.
В съд върху котлона задушаваме нарязаните гъби в маслото, с тях покриваме отгоре месото....
24 Май
Чесново печено телешкоОставяме чесновото печено телешко да се охлади за около десет минути и го нарязваме на слайсове.
Сервираме нашето печено телешко със свежа салата или постна гарнитура....
13 Ноем.
Бавно Печено ТелешкоТака се пече 30 минути, след което температурата трябва да стане 150 градуса. Следва още час печене и накрая похлупакът се отстранява. Ястието се допича, докато сосът се сгъсти....
19 Февр.
1
Телешко печено със сос и гарнитураЗаливаме с малко вода и сос от печеното. Оставяме соса да кипне и прибавяме размитите - брашно и доматено пюре, с малко вода. Посоляваме соса и го варим на умерен огън до сгъстяване....
09 Януари
Телешко печено със сос от чушкиПоднесете порция телешко върху канапе от листа маруля, залято със соса с чушки....
07 Юли