Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашни точени кориДомашно приготвените кори са винаги за предпочитане от готовите, закупени от магазин. Истина е, че отнемат доста време, за да се приготвят, но определено си заслужава. Резултатът е много по-добър – всичко приготвено с тях...
23 Януари
3
Розички от точени кориКорите се разделят на две-по 8 бройки. Върху плот се слагат две кори, поръсва се със сирене и се слагат пак две кори.
Пак се поръсва със сирене и пак се слагат 2 кори. Така, докато сложите 8-те кори. Увива се на руло-да...
06 Февр.
Пататник с точени кориРендосваме картофите и ги измиваме няколко пъти. Приготвяме си тесто с мая или си купуваме готово тесто. Разточваме го на 2 листа, с големината на тавата ни.
Едното листо използваме за дъно, върху него изсипваме и разпределяме...
08 Януари
Баница с точени кориЯйцата се разбиват с олиото, слага се натрошеното сирене, добавя се киселото мляко, в което предварително е сложена сода бикарбонат и накрая газираната вода.
Тавата (да не се използва с тефлоново покритие) се намазва с...
05 Дек.
2
Зелник с точени кориЗамесете меко тесто от брашното, щипка сол, 1 с.л. оцет и 1 ч.ч. хладка вода. разделете го на 12 топки, покрийте ги с кърпа и ги оставете да втасат около половин час.
След това топките се разточват на тънки кори, които...
03 Окт.
Локумки с точени кориЛокумът се нарязва на парчета, не много големи.
Корите се застилат върху плот, /да са поне 10 на бр./, като всяка кора се маже леко с разтопено масло.
Изчаква се малко де омекнат. Режат се на квадрати.
Във всяко...
12 Февр.
Зелник с точени кориЗамесете меко тесто от брашното, щипка сол, 1 с.л. оцет и 1 ч.ч. хладка вода. разделете го на 12 топки, покрийте ги с кърпа и ги оставете да втасат около половин час.
След това топките се разточват на тънки кори, които...
03 Окт.
Баница с точени кориЯйцата се разбиват с олиото, слага се натрошеното сирене, добавя се киселото мляко, в което предварително е сложена сода бикарбонат и накрая газираната вода.
Тавата (да не се използва с тефлоново покритие) се намазва с...
05 Дек.
2
Лимецови точени кори по БДССлага се в плик и може лимецовите точени кори по БДС да съхранява в хладилник до 48 часа....
02 Януари
Тиквеник с домашно точени кориТиквата се почиства и настъргва на ренде. Задушава се в малко олио, докато леко омекне. Смесва се със захарта, канелата и орехите.
От продуктите за тестото се замесва меко тесто. Разделя се на 6 части, всяка се оформя...
26 Ноем.
Наложена баница с точени кориРазбъркайте в съд 400 г сирене, 3 яйца, 200 г кисело мляко и 1 ч. л. сода бикарбонат. Тази смес ще използвате за плънка. Намажете тава с олио или разтопено масло. Намажете всяка кора с мазнина и отгоре поставете равномерни...
16 Юли
Родопски пататник с точени кориВарианта с точените кори е по-бърз и също толкова вкусен.
Ароматът на изсушените манатарки е божествен, но в момента разполагам с мариновани горски гъби....
12 Май
1
Лесно Предястие с Точени КориКорите за баница нарежете на правоъгълни ленти.
Във всека лента сложете топено сирене, малко бекон и слайсове шунка.
Добавете няколко резенчета кисели краставички и по 1-2 обезкостени зелени маслини, нарязани на кръгчета...
26 Април
Банички с домашно точени кориС брашното, водата, оцета и солта замесваме тесто и го разделяме на 8 еднакви топчета, които поставяме върху набрашнена повърхност и оставяме да си починат докато направим плънката.
В дълбока купа смесваме всички продукти...
05 Юли
Малки банички с точени кориИзсипвате маята в топлото мляко със захарта и няколко лъжици брашно. Изсипвате в купа част от брашното, олиото, солта и след като маята шупне, добавяте и нея.
Замесвате като постепенно добавяте брашно, докато получите...
21 Септ.
Коледен тиквеник с точени кориРазпределяте една върху друга точените кори и счуквате ореховите ядки. Почистената тиква рендосвате.
По всяка кора ръсите захар, част от орехите и тиквата. Завивате на руло и слагате в намаслена с малко олио тава....
11 Януари
Сиропирана баница с точени кориВ дълбок съд изсипваме пресято брашно, правим кладенче и изсипваме яйцето, киселото мляко, олиото, оцета и солта, замесваме умерено твърдо тесто. От тестото правим топки и ги оставяме в плосък съд. Поръсваме ги с брашно и...
16 Май
7
Гюзлеми с домашно точени кориРазстиламе кръглата кора, сгъваме я на плик, намазваме леко с четка, потопена в олио.
В тигана поставяме сгънатата като плик кора и леко я запичаме. Обръщаме, запичаме и другата страна.
В купа с топла вода слагаме...
26 Февр.
3