Търсене в сайта
Тонка БобУпотреба на тонка боб
Преди да бъде забранен в няколко страни, тонка боб намира широко приложение като заместител на ванилията, в производството на парфюм и в тютюневата промишленост....
Кулинарна употреба на черен бобФасулът е растение от семейство Бобови, което идва от Южна Америка. Той е сред растенията, които виреят практически навсякъде. Още през 16 век цяла Европа го познава.
Има много видове бобени зърна. Някои са малки,...
Масло от тонка боб - ползи и приложениеТонка боб е добре познато название заради употребата на растението в много области на бита. Думата тонка идва от карибските езици и назовава дърво от семейство Грахови, известно като кумару или бразилски тик....Крем Добруджанската фантазия на баба ТонкаСлед това на тънка струя се излива при жълтъците. Връща се на котлона като се загрява и бърка непрекъснато, докато кремът се сгъсти. Прибавят се желатинът и ванилията и се бърка за 4-5 минути без да завира.... Крем Добруджанската фантазия на баба ТонкаСлед това на тънка струя се излива при жълтъците. Връща се на котлона като се загрява и бърка непрекъснато, докато кремът се сгъсти. Прибавят се желатинът и ванилията и се бърка за 4-5 минути без да завира.... Едноокият пират с млечен сос с тонкаВ малка тенджера на котлона сложете зехтина и запържете брашното до зачервяване за около 1 минута. Долейте млякото и разбъркайте докато се смесят съставките.
Разтворете етеричното масло от тонка в лъжица със зехтин.... Боб на фурнаВ намаслена тава се редят нарязаните на колелца домати, поставят се половината от боба, наденичките и после другата половина от боба. Покрива се с домати и се пече около 40–50 минути в умерено загрята фурна.... Боб на тиганРазбъркайте пак и оставете яденето покъкри на огъня.
В друг съд направете запръжка от 3 с.л. масло, 2 щ. червен пипер и 2 с.л. брашно.... Боб на фурнаВ намаслена тава се редят нарязаните на колелца домати, поставят се половината от боба, наденичките и после другата половина от боба. Покрива се с домати и се пече около 40–50 минути в умерено загрята фурна.... БобНай-честата му употреба е за приготвяне на бобови кълнове. Използва се много широко в Китай и Индия. Не е необходимо да се накисва преди приготвяне, има леко сладък вкус и нежна текстура.... Съхранение на бобБобът е култура, оцеляла през хилядолетията. Тя е изиграла важна роля в изхранването на двата континента между Атлантическия и Тихия океан. Редица археологически изследвания доказват, че още през шесто хилядолетие пр.н.е... Гледане на бобФасулът е растение от семейство Бобови. Отглежда се като домашна култура за прехрана по целия свят. Но не се използва само за това. В много държави се практикува гледането на боб.
Един от най-популярните методи за... Боб чорбата на градинаряКартофът се реже на много ситни кубчета за уплътняване на чорбата. Прибавяме и зехтина.
Варим до полуготовност на зрелия фасул и прибавяме доматите и маслините, също на ситно нарязани.... Родопски боб на фурнаНарязваме на ситно лука, праза, пиперката, сухата чушка и моркова. Лютата чушка се пробожда на 2-3 места с върха на ножа.
В загрялата растителна мазнина сотираме под капак нарязаните продукти, докато омекнат.... Смилянски боб на фурнаЗагрейте фурната на 200 градуса и печете още половин час.
Поръсете готовия печен боб с пресен магданоз.... Пържен боб на тиганПосолете на вкус, поръсете с черен пипер на вкус и поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна, запичате за около 20 минути.... Печен боб на фурнаТогава долейте малко олио и подправките на вкус.
Отделно запържете нарязаните лук, морков и чушка. Щом омекнат, овкусете и тях с подправки и ги объркайте с доматеното пюре.... Райкин боб на тиганПочиства се райкин боб от двата края и нарязваме на три части.
Обелен морков се нарязва на полумесеци, а лук на ситно.
В тиган се загрява олио, запържваме лук, моркови и боб да смени цвета си.... Празничен боб на фурнаТъй като този вид боб се пече на фурна, трябва да съобразим количеството на водата да бъде малко по-малко от обикновен боб на тенджера.... Зелен боб на фурнаСлед като водата заври, се вари 5 минути в нея, след което се добавят нарязаните на кубчета моркови и на по едро лук..
Оставят се още 10 минути на котлона и се добавят доматите, нарязани на кубчета.... 
Бадемови коледни сладки с Махлеб и Тонка боб
Масло от тонка боб - ползи и приложение
Крем Добруджанската фантазия на баба Тонка
Замразен нахут за директна употреба
Едноокият пират с млечен сос с тонка
Боб на фурна
Боб на тиган
Боб
Съхранение на боб
Гледане на боб
Боб чорбата на градинаря
Родопски боб на фурна
Смилянски боб на фурна
Пържен боб на тиган
Печен боб на фурна
Райкин боб на тиган
Празничен боб на фурна
Зелен боб на фурна
