Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пилешки дробчета с чесново олиоСложете пилешките дробчета в гевгир и ги измийте под течаща вода. Ако са замразени, ги оставете да се размразят на стайна температура. Почистете ги хубаво с помощта на малък остър нож.
След като ги изплакнете ги отцедете...
17 Дек.
Курабийки с олио и бакпулверРазбиваме хубаво яйцата и пудрата захар с миксер. Отделно смесваме киселото мляко с бакпулвера и като шупне прибавяме към разбитите яйца.
Наливаме на струйка олиото с непрекъснато разбиване. Слагаме ванилиите и настъргана...
30 Юли
Оризова салата с орехово олиоКиселите краставички и шунката се нарязват на кубчета.
Добавя се оризът, солта и черният пипер.
Салатата се овкусява с ореховото олио и оцет и се разбърква добре....
07 Август
Чеснови възелчета с ароматно олиоМаята и захарта се разтварят в половин чаша вода и се оставя да шупне. Брашното се пресява, прави се кладенче в средата и се сипват маята, олиото и солта. Останалата вода се добавя постепенно и се замесва еластично тесто....
11 Април
2
Кекс с олио и канелаВ купа чупим яйцата и ги разбиваме със захарта до побеляване и разтваряне на захарта.
След това последователно прибавяме олиото, млякото, брашното със содата, канелата и накрая ванилията, разбиваме много добре.
Получената...
29 Март
Маринован сафрид с препържено олиоРибата се почиства и се осолява с морска сол. Оставя се едно денонощие в хладилник. Почиства се от солта и се нарежда плътно в буркани.
Залива се с оцет и препържено олио, като между рибата се редят дафинов лист, черен...
21 Март
Изгаряне с олиоИзгарянето с олио е едно от най-болезнените неща, които могат да ни се случат в кухнята. Горещата мазнина сякаш прогаря кожата и освен неприятния белег, който може да остане се появява и пареща болка. Ако не намажете проблемното...
21 Август
2
Ябълков сладкиш с крем без олиоЗа този вкусен ябълков сладкиш сложете съставките за млечния крем в тенджера.
Разбъркайте и ги сложете на слаб огън да се сгъстят.
Бъркайте непрекъснато, за да не загори. Поставете крема в спринцовката за сметана....
06 Август
Пъстърва с ароматно олио на фурнаИзчистваме пъстървата и я подсушаваме.
Разбъркваме в олиото мащерка, риган, сол и чесън.
Слагаме в тава хартия за печене и я намазваме с олио. Слагаме пъстървата и я мажем с олиото и подправките.
Във всяка риба...
12 Февр.
Супичка с кокошка без капка олиоДомашната кокошка се сварява в тенджера под налягане за около 1 час в около 1 и 1/2 вода, заедо с 2 с.л. сол.
Когато пилето е сварено, го изваждаме от врящата вода. Там добавяме картофите, нарязани на кубчета, както и...
02 Юни
Депилиращо олио със семена на коприваВземат се прясно събрани узрели семена от обикновена коприва - 40 грама и се заливат със 100 грама слънчогледово олио в стъклен съд с капак. Оставя се да кисне в продължение на 2 месеца. След това е готово за използване....
17 Май
Сос с прясно мляко и олиоТози вид сосче наподобява майонезата без яйца.
За да го приготвите, най-напред трябва да извадите продуктите на стайна температура.
Сложете в каната на пасатора олиото и млякото.
Прибавете още 2 с.л. лимонов сок...
19 Януари
Кюфтета във фраер с малко олиоВсички съставки се объркват добре. Сместа се оставя да почине 1 час в хладилник.
Оформят се кюфтетата.
Фраерът се включва на функция грил. Слагат се 30 мл олио.
Кюфтетата се пържат до златисто и се обръщат....
08 Юни
Великденски курабии с мас и олиоБрашното се пресява и се слага в тавата за месене.
Свинската мас се разтапя и се прибавя олиото. Разбърква се добре.
Отделя се от 1 бр. яйце белтъкът от жълтъка, като белтъкът с останалите яйца се разбиват на пяна....
22 Април
Пукани люти чушлета в олио и оцетМакар и да не са любими на всеки, лютите чушки са завършекът при сервирането на всяко едно ястие!
За тези пукани чушки, които може да се консумират след няколко часа от приготвянето им, използвам следните съставки:...
20 Август
Пукани люти чушлета с олио и оцетПочти няма ястие, на което да не му липсват люти чушлета. Било то в суров или маринован вид.
Измиваме и подсушаваме лютите чушки. Пукането им може да е в няколко варианта, зависи от условията - на грил тиган, на котлон...
31 Юли
Питка Мазница с мас, олио и маслоВ подходящ съд се разтопява мас, масло и добавяме 2-3 с л олио. Активира се маята, като се натрошава в топла вода със захарта и оставяме да бухне.
Пресява се брашно в тава, сипваме в средата активираната мая, кисело мляко...
09 Ноем.
1
Пукани люти чушлета с моркови и олиоИзмиваме чушките и ги подсушаваме, без да махаме дръжките. Пукаме ги от всички страни за малко върху селска печка, слагаме в една тенджера и затваряме капака.
Взимаме измитите буркани (около 20 бр. средни с винтови капачки...
12 Август
Ретро пържен пипер със солчица и олиоСлагам олиото в тиган на котлона. В горещото олио си изпържвам чушките.
После вадя пиперите, цепвам ги през средата без да махам дръжките и с ножче издърпвам и почиствам семките.
Нареждам ги в голяма чиния и поръсвам...
20 Юни
2
Пукани люти чушлета с олио и оцетИзмийте лютите чушлета и ги подредете в тавичка, застлана с хартия за печене.
Сложете ги във фурната и ги опукайте. Ако искате, може с дървена лъжица да ги разбърквате. Готовите чушлета извадете и сложете в бурканче или...
28 Август
Всичко за слънчогледовото олиоМного хора отричат слънчогледовото олио, но то е най-известната и разпространена мазнина в нашите домове. Използваме го за пържене на мекички например, за приготвянето на тиганици и какво ли още не. Слагаме го при месене...
13 Март
Царевичното олио понижава холестеролаПрез последните години все повече хора се интересуват от правилното хранене, опитват се да спазват здравословен диетичен режим и се стараят да са информирани за качествата и състава на продуктите, които консумират...
06 Май
1
Предимства на рапичното олиоРапичното олио е биологичен продукт, извлечен чрез студено пресоване от семенцата на био рапица. То се филтрира и обработва без каквито и да било химикали.
Рапицата е био суровина, за чието отглеждане се избират места...
23 Ноем.
Силата на магнезиевото олиоМагнезият, намиращ се в човешкия организъм, е отговорен за повече от 300 ензимни реакции. Също е нужен за предпазване от мускулни схващания, действайки като релаксант.
Благодарение на него се поддържат стабилни нивата...
02 Септ.
Спагети Алио олио с аншоа и чери доматиЧесънът се нарязва на ситно и се слага в тигана със студения зехтин, заедно с чилито и подправките. Оставя се за няколко минути, за да се смесят вкусовете.
Спагетите се слагат във вряща подсолена вода и се варят около...
03 Май
1