Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лесна френска селска тортаЗа приготвянето на крема разбийте течната сметана с останалата захар и ванилията.
Разбийте отделно заквасената сметана и я разбъркайте с другата внимателно....
13 Юли
Ванилова торта Коледна звездаПоставате третия блат и измажете тортата с част от разбитата сметана. След това напълнете със сметана пош с малък кръгъл накрайник и украсете цялата торта....
19 Август
Торта МаргариткаИзмажете цялата торта с разбитата сметана с пудра захар. Поставете в поднос третия блат (28см).
Сиропирайте леко и го намажете със сметана. Внимателно преместете оформеното цвете....
03 Юли
1
Парфе с чиа и сладко от боровинкиСмесете другите 400 г заквасена сметана с 2 с.л. захар и сладкото от боровинки.
Пригответе втория пакет желатин по същия начин и го смесете със сметаната и сладкото....
25 Април
Коледен шоколадов мусЗаливаме топлата сметана върху шоколада с канела и разбъркваме, докато се разтопи целият шоколад. Когато целият шоколад се е разтопил, добавяме на струйка студената сметана - 250 мл. Разбъркваме хубаво с шпатула....
21 Дек.
Телешки кюфтенца фрикасе за децаСмесваме в голяма купа жълтъците, лимоновия сок от половин лимон, царевично брашно (можете дори да го пропуснете, ако ползвате сметана) и млякото или сметаната, което сме избрали за рецептата....
21 Дек.
Медена торта с маскарпонеПриготвяме първо сметанов крем за торта, като разбъркваме с миксер първо течната сметана до получаването на гъст крем....
16 Февр.
Крем Брюле с ябълки и стафидиОтделете 150 мл от сметаната. Останалите 450 мл кипнете заедно с пръчицата канела. Щом сметана заври махнете от котлона и оставете около 10 минути под похлупак, след което отстранете канелата....
22 Август
Тънкости при приготвяне на спанакСпаначена разядка
Трябва ви: 1 с.л. масло, около 60 г нарязан лук, 1 скилидка нарязан чесън, 125 мл заквасена сметана, 1 г индийско орехче, черен пипер и сол на вкус....
16 Април
4
Италиански специалитети с каперсиДобавят се почистената сьомга, ситно нарязаните каперси, черен пипер на вкус и сметаната. Готви се още 5 минути, като от време на време се разбърква. Готовата смес се изсипва в отцедените фетучини....
26 Ноем.
1
Какво да сготвим с яйца?Заливат се със
сметаната, подправена с настъргания хрян и сол на вкус.
Отгоре се поръсват със ситно нарязан магданоз и нарязаните на парченца маслини....
06 Март
Гинес кейк с ароматен шоколадов кремКато се охлади, нарязвам на пастички и украсявам с разбита сметана....
15 Август
1
Бърза торта с едно яйцеСлед това се слага в поднос и на долния блат се слага сметана и внимателно се слага втория.
Отгоре се слага внимателно сметаната, като не се натиска, за да не излезе сметаната от долния....
11 Май
Празнични сладки РудолфЗалепват се с кайсиево сладко или с разбита сметана.
С помощта на сметаната се залепват малки шоколадови перли за декорация, които служат за очички....
02 Януари
3
Мързелива френска селска тортаСметаната разбиваме със захарта, след това дабавяме заквасената сметана, разбъркваме добре.
Сглобяваме медената торта, като редуваме блат и крем.
Мързеливата френска селска торта е готова....
09 Февр.
Запеканка с броколи и карфиол в еър фрайърВ съд си смесваме сметаната, кашкавала и чесъна.
Слагаме в тавичка, поставяме в уреда запеканка с броколи и карфиол със сметана в еър фрайър....
07 Ноем.
Шоколадови трюфели с аромат на ромВърху тях излейте горещата сметана и оставете за няколко минути, после разбъркайте докато получите хомогенна лъскава смес....
10 Юли
Вкусен сладолед с малиниС миксер разбийте сладкарската сметана и ваниловата захар на твърд сняг.
Изключете миксера, прибавете кондензираното мляко и разбъркайте с шпатула....
30 Юни
Торта с Бисквити и МаскарпонеРазбийте сметаната с 1 с.л. пудра захар.
Вземете форма с падащо дъно (моята е малка 16 см). Наредете ред бисквити, напоени в прясното мляко....
09 Май
1
Пилешки хапки в кашкавален сосРазбъркайте ги в сметаната.
Извадете тавата от фурната и залейте хапките с тази заливка.
Печете още 15-20 минути до готовност....
31 Май
Пилешки филенца с гъби и топено сиренеПечете пилешкото със сметана до готовност. Поръсете с кашкавал и магданоз.
Пилешките филенца с гъби и топено сирене са готови!...
12 Февр.
Торта с натрошени бисквити и маскарпонеС мискер на силна степен разбийте сладкарската сметана до пухкав крем. Добавете маскарпонето, захарта и отново разбийте, но на ниска степен.
Отделете 1/3 от сместа....
18 Окт.
Крем ананасРазбийте добре заквасената сметана със захарта и добавете предварително разбитите жълтъци. Сипете нарязани парченца ананас от компота.
Загрейте отцедения сок от компота в съд на котлона....
09 Окт.
Кокосов сладолед с шоколадПоднесете топки сладолед, поляни със заливката от разтопения шоколад със сметана. По желание добавете парчета плодове и стрък мента....
20 Окт.
Сладолед от пъпешРазбийте сметаната с млякото до получаването на пухкава смес. Към разбитата сметана с непрекъснато бъркане добавете плодовото пюре. Поставете сместа в камера, за да стегне, като през час разбърквате....
06 Август