Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Истинският домашен пилешки бульонПилешкият бульон е незаменима съставна част за приготвянето на питателни и вкусни ясния. Домашно приготвеният бульон е ценен изключително много и като основа, заради своите хранителни стойности....
25 Ноем.
Домашен костен телешки бульонВажно при костния бульон е, че винаги заливаме костите със студена вода и солим, след като бульонът е готов....
20 Юни
Истински домашен пилешки бульонПрецедете бульона и го оставете да изстине. Оберете с лъжица изплувалата на повърхността мазнина.
Загрейте отново, прибавете 2 лъжици ориз и варете още 10 - 15 мин....
19 Февр.
Истински домашен пилешки бульонПрецедете бульона и го оставете да изстине. Оберете с лъжица изплувалата на повърхността мазнина.
Загрейте отново, прибавете 2 лъжици ориз и варете още 10 - 15 мин....
19 Февр.
Как да приготвим рибен бульонДомашно приготвеният бульон, от своя страна, се прави лесно и е много полезен и вкусен. Рибеният бульон запазва в себе си всички ценни съставки....
31 Май
Законите на бульонаВ зеленчуковия бульон не се препоръчва да се слага зеле, тъй като то променя вкуса му.
Червеното цвекло в бульона променя цвета му....
10 Септ.
Соба нудли със студен бульонСоба нудли със студен бульон е полезна и здравословна супа за всеки сезон....
28 Ноем.
Брашнени картофки с гъбен бульонГъбения бульон разтваряте в 400 мл гореща вода и поливате с него картофите. Покривате с фолио и печете така 20 минути във фурна.
После махате фолиото добавяте брашното, разбърквате и допичате на 200 градуса....
03 Дек.
Зелева супа с телешки бульонСипваме вода, колкото да покрие продуктите, и пускаме кубчето бульон.
Варим на бавен огън до омекване на зелето, като периодично добавяме по малко вода....
14 Юни
Зеленчукова чорба с агнешки бульонСложете в тенджера и залейте с агнешкия бульон. Прибавете джоджена и дафиновия лист.
Оставете да ври на умерен огън. Когато картофите са почти готови добавете и фидето.
Овкусете и оставете да се свари фидето....
22 Април
Пърленки на тиган с бульонПравим си кладенче в брашното по средата и слагаме яйцето, щипка захар, олио и натрошено кубче бульон. Ползвах на Маги.
Прибавяме айрана с маята вътре при другите съставки. Замесваме меко тесто....
26 Януари
Солени бисквити с пилешки бульонОт продуктите се замесва средно твърдо тесто-първо сложете 3 ч.ч. брашно, ако има нужда 4-тата чаша. Не оставяйте тестото да почива.
Разточете на лист с дебелина 0.5 см. Изрежете в желаната форма. Поставят се на разстояние...
24 Февр.
Зеленчукова супа с пилешки бульонЗаливат се със студена вода, посоляват се, добавят се кубчето пилешки бульон (1 кубче) и олиото (2 с.л.) и се варят до готовност.
Добавя се настърганото чери домати, гъбите, царевицата и фидето....
16 Февр.
Телешки кюфтенца в кокосов бульонЗаливаме с горещ пилешки бульон и кокосово мляко.
Оставяме соса да къкри, като разбъркваме непрекъснато, докато той се редуцира.
Ако желаете, можете да прибавите малко нишесте, за да се сгъсти по-бързо....
26 Март
Тиквена кремсупа с пилешки бульонОвкусете с бульона, бахара, кърито, лютия пипер, сол на вкус и индийското орехче.
Пасирайте тиквената супа и сервирайте с люта чушка.
Тиквената кремсупа с пилешки бульон е готова....
15 Февр.
Зеленчукова супа с телешки бульонВ тенджера налейте вода и прибавете маслото, поставете на котлона да заври.
Измийте и почистете всички зеленчуци, нарежете ги на едри парчета и ги прибавете към врящата вода в тенджерата.
Щом зеленчуците се полусварят...
05 Окт.
Зеленчуков борш с гъбен бульонЗеленчуковият борш с гъбен бульон е вкусен както топъл, така и охладен....
14 Дек.
Картофена супа със зеленчуков бульонКартофената супа със зеленчуков бульон е готова.
Съвет: Прецедените зеленчуци от бульона поставете в блендер. Добавете 1 сварен картоф, бучка масло, 1 к.ч. прясно мляко и овкусете със сол и черен пипер....
17 Дек.
Макарони със сирене и бульонДолейте бульона и добавете след това по-голямата част от сиренето.
Овкусете с подправки и оставете макароните малко да поврат. След това снемете от котлона, поръсете с останалото сирене и поднесете....
14 Дек.
Икономична супа с телешки бульонНастържете моркова, картофа и лука в средно голяма тенджера, добавете кубче телешки бульон, поръсете с черен пипер, ронена чубрица, подправка за супа и сол на вкус. Добавете малко масло и 1-2 дафинов лист....
08 Януари
Руски бульон със запечен оризСупата се сервира, като във всяка купа се слага по едно парче от запечения ориз и се залива с бульон. Всяка порция се посолява и се поръсва с черен пипер....
08 Септ.
Варени свински крачета в бульонИзваждат се и се поднасят цели, като се поливат с прецедения бульон....
29 Дек.
1
Картофи на фурна с бульонКартофите се измиват и нарязват на лентички.
Изсипват се в намазнена тава и се поръсват с подправките, натрошават се бульончетата и се разбъркват добре.
Налива се вода, да се покрият картофите, и се пекат на долна...
30 Май
2