Ако неви се правят парти кюфтенца,сложете още 3-4 с.л.вода и с по малко олио в тигана като палачинка става страхотно.Ние го наричаме кашник със спанак.Имам качена подобна рецепта на кашник с коприва има подробни снимки там,сместа е със същата консистенция.
Съжалявам нямам кухненска везна и незнам точно колко е.Самата смес трябва да се получи доста гъста,почти като кайма за кюфтета.Незнам дали успях да съм ти от полза...Иначе са страхотни.
Немога да разбера защо изобщо трябва да се слага вода или бира!? Картофите стават божествени и само с олио и сол( и неса сурови).Опитайте!Според мен ако трябва да се сложи подправка то това не съмнено е джоджън.
Моите коментари