Форумните Постове на Наталия Петрова

  • Какъв вид месо готвите най-често?Наталия ПетроваНай- често готвя телешко месо,защото имам такова домашно,а и децата много го харесват. Иначе аз най- много обичам агнешко и ярешко. Разбира се не минаваме и без бъканото с разни е- та пилешко...
  • Готвите ли според сезона?Наталия ПетроваАко се брой,че през лятото не ям сланина и кисело зеле,то да Иначе салатите и плодовете са според сезона, но основните ястия са същите.
  • Вярвате ли в суеверия?Наталия ПетроваДо някъде съм суеверна,но някой суеверия са толкова глупави и безумни,че няма как да им повярвам. Когато се роди дъщеря ми какви ли не глупости чух, като се почне от това да и се подстригват миглите за да са големи та чак до това да я слагам да спи върху нож и някакви книги. Ужас....покажи още
  • Пушите ли, докато готвите?Наталия ПетроваНе съм пушач и не съм против пушачите, но много се дразня ако сме на маса и се храним и някой пуши. Даже в някой заведения не се спазва забраната и е направо отвратително !
  • Съхранявате ли правилно продуктите си в хладилника?Наталия ПетроваНесъм си поставяла за цел да гледам кое как съхранявам,но като чета правилата май ги спазвам на 100%. Много се дразня ако видя не опакована храна в хладилника,гнус ме е и нея ям. Просто ей така набутани чинии...полудявам. Редовно водим спорове със свекърва ми и майка ми на тази тема....покажи още
  • Приготвяли ли сте Мадлени?Наталия ПетроваТук в сайта има една рецепта на Диана за Мадлени която е много хубава. Винаги когато ги видя си спомням за филма " Транспортер", там ги видях за първи път,дори не знаех как се казват,но ме грабнаха. Както се казва любов от пръв поглед ...покажи още
  • Използвате ли плода Нар в кулинарията?Наталия ПетроваВкъщи много го обичаме,хапваме си го така. Преди правех един фреш с нар за дъщеря ми( за подсилване на имунитета), защото много боледуваше,но съм забравила точната рецепта,ще я потърся и споделя. Ако искаш разгледай някой рецепти от турската кухня,там много се използва....покажи още
  • Готви ли половинката ви?Наталия ПетроваОоо готви, но предпочитам да него прави ))Едно обаче немога да не призная,прави по- хубави палачинки от мен както и най- вкусния тост ...
  • Какво приготвяте с мушмули?Наталия ПетроваКогато бях малка майка ми и баба ми правеха компот и сладко от мушмули и веднага щом се разболехме зимата ни тъпчеха с тях. Мушмулите много помагат при стомашни проблеми както и при ангини и бронхити.
  • Дайте рецепта за най-вкусната бисквитена тортаНаталия ПетроваАко крема е топъл не се мокрят бисквитите иначе да.
  • Гласувате ли за себе си или не???Наталия ПетроваГласувам винаги когато преценя,че имам какво да кажа за дадена рецепта. Гласувала съм и ще гласувам и за мой рецепти и то само с 5 и то само за тези мой рецепти за който смятам,че нямат никаква забележка и са перфектни,з ащо в крайна сметка аз съм единствения опитал ги )). За останалите мой рецепти оставям на другите да преценят. За мен е реално и би трябвало всеки да дава оценка за всяко ястие и най- вече за своите,защото по този начин може да ориентира потребителите до каква степен ястието е завършено и е сполучливо. Друг е въпроса обаче ,че и с точките както и с всичко останало се злоупотребява с цел ощетяване или облагодетелстване....покажи още
  • Червена леща - как се готви?Наталия ПетроваЧервената леща е много вкусна и полезна. Не се накисва и не се изхвърля първата вода. Сварява се много бързо затова е хубаво да се задуши леко с подправки и зеленчуци и след това да се вари. Имам качени рецепти опитайте. Децата я предпочитат пред другата леща защото при готвене се " разпада" и става по скоро като крем супа. Няколко съвета мога да ви дам от опит за червената леща. Добре е да се готви в съд който не залепва и да се бърка често. Ако не сте купували до сега такава леща то е хубаво да изберете такава с гладки и цели зрънца. Има разни пакетирани червени лещи в който зрънцата са на парченца- не ги купувайте. В някой магазини се предлага насипна червена леща- тя е много добра....покажи още
  • Какво да правя с много царевица?Наталия ПетроваНие сеем доста царевица затова я приготвяме по различни начини. 1. Варим кочаните след това режем,махаме кочаните и царевичката стерилизираме в бурканчета. 2. Ако имам достатъчно място във фризера- отделям царевицата от кочана и я пълня в пликчета и замразявам. 3. Замразявам я направо с кочаните като може и напълно сурова може и сварена. В повечето случай я приготвяме и в трите варианта....покажи още
  • Какво да правя с много царевица?Наталия ПетроваДа може,след като я извадиш можеш да я приготвиш както пожелаеш. Аз я варя с кочаните и през зимата по никое време изненадвам децата
  • Тв предавания - кое ви е любимото?Наталия ПетроваАз гледам или 24 kitchen или TLC- всички предавания там са ми любими
  • Какво точно трябва да съдържа така популярният български пататник?Наталия ПетроваПататник и качамака са емблематични ястия за Родопите. Основните съставки на пататника са картофи,джоджън и кромид лук,като освен тях според предпочитанията се добавят сирене,яйца,масло и т.н. Не по малко важни за традиционния пататник са и корите ( има много варианти и без кори),като те се замесват от брашно,сол и вода. Пататника се пече върху печка на дърва,като се обръща за да се изпече и от двете страни. Много прости,семпли и достъпни съставки, съчетани по уникален начин,който ти позволява да се докоснеш до бита и културата на ропчанина,това е пататника....покажи още
  • Как да съхраним зрелия боб?Наталия ПетроваПо принцип боба го съхраняваме на тъмно и хладно в мазето,като го пълним в пвц бутилки,като във всяка бутилка слагаме по 1 с.л.сол. За улеснение тази година го сварихме всичкия и го напълнихме в буркани заедно с бульона. Получава се нещо от рода на купените консерви с боб. Много практично и удобно....покажи още
  • Възстановяване на дете след чревен вирус?Наталия ПетроваОсвен всичко казано мога да добавя ,че е задължително още от самото започване на вируса да се приемат пробиотици за да се възстанови чревната флора. За малко детенце ти препоръчвам Bio Gaia( Биогайа),капчици са и са много добри. Аз единствено с тях лекувам стомашните вируси....покажи още