ГорчицаНемската горчица от Дюселдорф, френската сладко-кисела горчица и светлата американска горчица са видове с мек вкус....
Измивайте тенджерите с горчицаКогато миете тенджери, във водата, с която ги заливате след избърсването на хранителните остатъци, можете да добавите малко сода или горчица....
Горчица и топенето на мазниниПикантната горчица може да бъде открита в много магазини, но за да бъде резултата най – добър, потърсете мексиканска или азиатска горчица....Как се прави горчица?А за най-неуверените домакини вече се продават и готова смес за горчица, от която лесно и бързо могат да приготвят горчица в домашни условия....
От какво се прави горчица?Все повече домакини се интересуват как сами да си приготвят горчица, защото горчицата, която се продава в търговската мрежа, е или некачествена,...
Сос ГорчицаВ подходяща тенджерка на котлона смесете всички продукти за соса.
Започнете да разбивате на умерена температура, докато сосът се сгъсти.
Така...Домашна горчицаБъркайте и при нужда добавете малко оцет, докато получите консистенция на горчица. Оставете я на хладно да престои, за да се сгъсти....
Специалитет на Жак Пепен: Аспержи със сос от горчицадижонска горчица, 1/2 ч.ч. майонеза, 2 с.л. вода, 1 с. л....
