Пълнозърнест хлябИзбор и съхранение на пълнозърнест хляб
Когато избирате пълнозърнест хляб в магазина първото и основно правило е да съблюдавате съдържанието – какъв...
Да си направим тесто за хлябАко обаче попрекалите с маята има опасност след изпичането хлябът да стане ронлив....
Бира може да се прави и от стар хлябНеобичайното в случая е, че белгийското пиво се прави от хляб....
Ето как да приготвим полезен Жив хляб (Селски квасен хляб)Днес маята прави хляба лек, изкуствено надут, а истинският хляб е тежък. Кората му отгоре е твърда, но вътрешността е мека....
Силата на обредния хлябВърху хляба от тесто се правят различни орнаменти, шарки и фигури в зависимост от повода....
Кой хляб е полезен?Езекил хляб
А чували ли сте за Езекил хляб (Ezekiel)? Той се прави от ечемик, пшеница, леща, боб, спелта и просо....
Как да съхраняваме хлябКогато решите да го консумирате, той се размразява или, както правят доста американци, просто се отрязва филийка и се слага в тостера....
Икономични рецепти с хлябПица от хляб
Необходими продукти: хляб, 1 яйце, кофичка кисело мляко, ½ ч.л сода за хляб, лютеница, салам, чубрица, маслини, масло...
Не изхвърляйте коравия хлябФранцузите използват стария хляб по много интересен начин – те правят от него плънка за задушено пиле....
Рецепти за кето хлябОформя се тесто. От него се правят питки и се пекат върху хартия за 15-20 минути при 200 градуса....
