Как се Прави Тестото за Хляб

) за 30 мин при 35 градуса; 4. Оформете хляба по ваше желание (кръгъл, продълговат, нарязан в желаната форма), намажете с разбит жълтък смесен...

Мнозина от нас си спомнят детските години, когато за някой от големите християнски празници у дома се месеше вкусен квасен хляб. И до ден днешен...

пресява със солта. Прави се кладенче в средата, където се излива готовата вече мая и останалата вода. Бърка се, докато течността поеме цялото...

киселина. Всъщност живият квас, който привържениците на здравословното хранене много често предпочитат при замесването на хляб, е същият като...

различно количество мая, според това колко бързо искате да „втаса“ тестото. Ако обаче попрекалите с маята има опасност след изпичането хлябът ...

единствено в бирарията Барабертон в центъра на Брюксел, разказва Ройтерс. Необичайното в случая е, че белгийското пиво се прави от хляб...

. Сравнено с белия хляб, който се прави от рафинирано бяло брашно, хлябът Езекил е много по-наситен на полезни съставки и фибри. ...

, бързо разбъркваме, покриваме с кърпа и оставяме за 2 часа. Правим от тестото един голям кравай или 2-3 средни. Поставяме ги в намаслена...

съставки в кладенчето. Замесва се меко тесто, покрива се с кърпа и се оставя да втаса. Тестото се премесва отново и се разделя на 6 ...

малко зрънца от анасон, а върху самият хляб - още малко от тях. Направете няколко напречни резки и поръсете с брашно. Оставете така хляба да ...

, докато шупне. В голяма купа изсипвате брашното заедно със семената и правите кладенче, в което изсипвате киселото мляко и разбърквате, накрая...

получава, ако преди да ги добавим към хляба, не сме ги накиснали за 10-20 минути). Получава се един невероятен плътен вегански хляб на ...