Мариновани мидиНарязваме лука и копъра на ситно и ги добавяме в купата при мидите, след което добавяме лимоновия сок, зехтина, олиото....
Миди МедитеранеоДобавете мидите и пак разбъркайте, след което налейте бялото вино.
Похлупете мидите и ги гответе на слаб котлон около 10-15 минути....
Миди СаганакиПрибавете почистените предварително миди и след няколко секунди долейте бялото вино....
Миди НатюрАко има отворени миди, ги изхвърлете.
В широка тенджера смесете всички останали съставки заедно с мидите....
Панирани миди2
тин
Пикантни миди по гръцки (Миди Саганаки)Името "саганаки” идва от името на съда, в който се приготвя ястието – дълбок тиган с две дръжки, нещо подобно на нашия сахан....
Шаран, приготвен в тестоОт друга страна се твърди, че ако има миризма самият шаран, приготвен по този начин, тестото поема тази миризма и вашият шаран, приготвен в тесто...
Омлет, приготвен в тостерЯйцата се разбъркват, заедно с натрошеното сирене, настъргания кашкавал и ситно нарязаните домати.
Добавя се копърът и сместа се изсипва във вече...
