Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Ядат Миди
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Знае се, че морските дарове е с пъти по-ниско калорични в сравнение с месото на бозайниците, което сме свикнали да ядем....

1

За целта се използват стерилни буркани, които се запълват с мидите и подходящ разтвор....

Той може да се коригира чрез избора на храна. Тогава много се питат: Какво да ядем срещу косопад?...

Миди Сен Жак
Мидите Сен Жак са едно от любимите ястия за привържениците на морската храна....

Мидите се сервират, като се нареждат в черупките и във всяка черупка се налива доматен сос.
Ризото с миди се приготвя бързо....

Пресните миди се варят около 7 минути, докато не се разтворят. Замразените миди се варят десетина минути....

След като всички миди са се отворили, отстранете от огъня и прецедете от бульона, като запазите 1 ч.ч. от него - той е съставен от виното и морска...

2

Добавете мидите и пак разбъркайте, след което налейте бялото вино.
Похлупете мидите и ги гответе на слаб котлон около 10-15 минути....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
51
43
30
20
10
Дай твоята оценка: