Нашенски мекициГотовите мекици подреждате върху кухненска хартия, за да се абсорбира излишната им мазнина....
Селски мекициПържат се мекички в горещо олио от двете страни и се отцеждат по желание върху домакинска хартия....
Пухкави мекициЗагрейте повечко мазнина в тиган, намазнете ръце и гребвайте от тестото, като оформяте тънки мекички....
Картофени мекициОт него оформяйте мекички и ги пускайте да се изпържат от двете страни. Поднесете картофените мекици с пудра захар по желание....
Вкусни МекициПосле разделяме на малки топчици около 12 на брой и пържим мекички в нагорещено олио....
Мекици ПодуткиВ купа пресейте 500 г брашно, добавете солта и разбъркайте. Разтворете маята и захарта в топлото прясно мляко, прибавете разбитото с вилица яйце...
Дърпани мекициПресявам брашното. Маята я размивам добре във водата. Водата преди това я стоплям леко. Във водата слагам маята и захарта. Правя кладенче в брашното...
Мекици топчетаСухите съставки смесете в купа и направете кладенче, където да се изсипят по-късно и течните.
На друго място разбийте до хомогенност киселото...
Здравословни мекициВсички съставки се смесват в купа и се разбъркват добре.
Оставяте за 15 минути сместа и след това в омазнен тиган за палачинки гребвате с черпак...
Тиквени мекициПочистете и сварете тиквата. Пюрирайте. Разтворете маята в 1/2 ч.ч. хладка вода. Добавете 1 с.л. брашно и 1 с.л. захар. Оставете маята да се активира...
