Патешки Сърца

Патешките сърца се размразяват при нужда, почистват се от кръвта и се подсушават. Пържат се в силно сгорещеното масло. След около 4 минути ...

Измиваме патешките сърца и ги разполовяваме. Обелваме лукът и го разрязваме на 4. Набучваме 2 сърца, 1 голяма люспа лук. Спазваме ...

Сварявам сърцата почти до пълна готовност в леко подсолена вода. Изцеждам ги и ги потапям в маринатата от подправките. Така престояват 1...

еднородна смес. С маринатата се заливат сърцата и се оставят в хладилник поне 12 часа. Маринованите патешки сърца се нанизват на ...

Почистете сърцата и ги разцепете, разбъркайте кетчупа с меда и соевия сос, добавете и останалите подправки. Хубаво омесете сърцата в...

Измиваме сърцата и ги разцепваме през средата, оставяме ги да се киснат във вода и добавяме малко оцет, за да им излезе оцета. Правим си...

Патешките сърца се измиват и се сваряват. Нарязват се на жулиени и заедно със предварително нарязаните на едро лук и гъби се задушават в...

Почистете патешките сърца и ги нарежете по дължина. Може леко да ги поначукате с дървено чукче. Сложете ги подходяща купа. Овкусете със сол...

. Оставете ги за около час, за да си поемат от маринатата. Включете грила и ги изпечете от двете страни. Сложете готовите сърца в тенджерка...

. Патешките сърца се разрязват на половинки и се измиват. Подсушават се и се изсипват в маринатата. Мариноват се за 1 час. Лукът се ...

топла вода и сварим до готовност (за приблизително 30 минути). Сварените патешки сърца изваждаме, а бульона запазваме. Чушките почистваме ...

Първо разрежете всяко сърце през средата и почистете, ако има кръв, хубаво ги измийте в няколко води, нарежете ги на по-дребни парченца...