Шот Руска ЗакускаНа дъното на чаша за шот, поставете зелена маслина без костилка. Добавете парченце червена чушка.
Налейте доматен сок /по възможност без консерванти...
Традиционна Руска ЗакускаВ руската кухня традиционна закуска са пирожки или блини. Eто как приготвих руски пирожки с извара....
Руска плиткаАктивира се маята, щом шупне се замесва с другите продукти тесто и оставяме да втаса 40 минути на топло.
Разточва се на правоъгълник, поръсва...
Руска водкаПосоченото количество вода със захарта сложете само да заври - тенджерата ви трябва да е абсолютно чиста.
Снемете от котлона и веднага добавете...
Руска вишновкаВишните се измиват и всеки плод се набожда с клечка за зъби на две или три места. В голям буркан се слагат малко вишни, поръсват се със захар и индийско...
Руска окрошкаЯйцата и месото се сваряват поотделно. След като изстинат, се нарязват на кубчета заедно с краставичките и лука.
Добавя се сметаната, посолява...
Добруджанска закускаСтопляме леко прясното мляко. Маята се размива в прясното мляко и захарта. Пресяваме брашното. Правим си кладенче и от изброените продукти, плюс киселото...
Мързелива закускаСиренето се натрошава, а шунката се реже на дребни кубчета.
Яйцата се разбиват заедно с разтопеното масло и киселото мляко. Бакпулверът се смесва...
Плодова закускаИзмийте и почистете плодовете. За предпочитане не ги белете.
Нарежете плодовете и ги разпределете в три купички.
Изцедете сока на лимон и полейте...
Съботна закускаПиленцата: Яйцата се сваряват (твърдо сварени), обелват се и с резен от моркова оформяме гребенчето и клюна на пиленцето, а с зрънца черен кимион...
