Скумрия Плакия

Сипете в тавичката за печене доматите, нарязания на филийки лук, моркови на колелца и граха. Овкусете със солта, черния пипер, ригана и...

Измиваме и почистваме рибата. Аз ползвах от магазин готова почистена. Осоляваме я и на всяка и слагаме по едно листче дафинов лист и черен...

пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Може да се поднесе скумрията плакия както топла, така и студена. ...

Почистената риба нарязваме на порции, посоляваме и поръсваме с черен пипер. Нарязания на филийки лук задушаваме в олиото заедно с 3 настъргани...

Измийте изчистената скумрия и разрежете по гръбнака, поръсете с малко сол. Обелете пресните картофи и нарежете като за пържене. Нарежете...

. Изсипете всичко върху скумрията и печете плакията в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути....

Обелваме и нарязваме на едро лука. В тиган поставяме олиото и 1/2 ч.ч. вода и добавяме лука, за да се задуши. Задушаваме, докато омекне, след...

Поставете измитата и почистена леща в тенджера с студена вода. Поставете тенджерата на котлона и 3 минути след като заври, премахнете. Измийте...

Нарязваме кокошката на 6 парчета и ги натриваме със сол и червен пипер. Нареждаме половината парчета в тенджера, върху тях редим нарязаните...

Нарежете лука ситно и сложете да се изпържи в сгорещената мазнина. Добавете ситно нарязаните моркови и след като се запържат и те, овкусете...

Измийте мидите, с подходяща тел ги почистете от брадичката. Сложете на котлона да заврят виното, водата, нарязаният морков, дафиновият лист...

Изчистваме цацата от главите и опашките, измиваме и я слагаме в тава или плаке. Нарязваме лука и със всички останали продукти без водата...