Тиквеник като баклаваПека във фурна на 160 градуса.Готовият вече изпечен и изстинал тиквеник поръсвам с пудра захар. Тиквеникът става вкусен и сладък като баклава....
Заешко като на бабаЗаешкото се оставя за 3-4 часа накиснато във вода (или цяла нощ). След това се измива и се нарязва на порции. Лукът се почиства и се нарязва на полумесци...
Вкусните катми на бабаЗа солена плънка на вкусните катми на баба поръсвате с настъргани сирене или кашкавал и навивате на рулце....
Постните катми на бабаБрашното се пресява, а маята се разтваря в малко топла вода. Двете съставки се смесват и се добавя останалото количество вода. Подправя се със солта...
Печено свинско с кисело зеле (почти като на баба)Пече се в умерено силна фурна около час и половина, като междувременно, когато се препече отгоре, се разбърква (1-2 пъти)....
Тиквеник АсортиПечем тиквеника Асорти за около 30 минути до златисто.
Поръсваме готовия и изстинал вкусен тиквеник с пудра захар....
Класически тиквеникПечете тиквеника в предварително загрята фурна.
Изважда се тиквеника и се покрива с хартия и месал да омекне....
Сиропиран тиквеник5
тин
