Тиквеник Като на Баба

160 градуса.Готовият вече изпечен и изстинал тиквеник поръсвам с пудра захар. Тиквеникът става вкусен и сладък като баклава....

подмазнена тава. Отгоре леко може да полеете с още малко мазнина. Поднесете готовия и леко охладен тиквеник на баба, поръсен с пудра захар....

Заешкото се оставя за 3-4 часа накиснато във вода (или цяла нощ). След това се измива и се нарязва на порции. Лукът се почиства и се нарязва на...

Баба ми прави лютовицата предварително. Смесва брашно с вода, след което полученото тесто се стрива на ръка и се оставя да съхне няколко дни...

Брашното се пресява, а маята се разтваря в малко топла вода. Двете съставки се смесват и се добавя останалото количество вода. Подправя се със...

тиквеника с нож на квадрати. Отгоре разпределте малки парченца масло и сложете да се пече на 180-200 градуса до готовност. Изпеченият тиквеник ...

силна фурна около час и половина, като междувременно, когато се препече отгоре, се разбърква (1-2 пъти). Вероятно другият вариант е да покриете с ...

Разстилате тестото в правоъгълна тавичка, така че да образува бордюрче по края на тавичката. Набождате го с вилица и го печете около 15 мин...

захар. Загрейте фурната на 170 градуса и сложете тиквеника. Печете до златисто за около 30 минути, като го наблюдавайте от време на време ...

Фурната предварително се загрява на 180 градуса без вентилатор. Тиквата се измива, почиства и настъргва. Маслото се разтопява като се отделя...

Обелваме и нарязваме тиквата. Настъргваме я и ако е много водна, я изстискваме, после посипваме със захарта и канелата (по желание) и орехите...

Първо се приготвя плънката. За целта тиквата се настъргва, а стафидите се разполовяват. Смесват се и към тях се добавят захарта и овесените...