Gotvach.bg»Избрани Колекции»Ястия с Кокошка
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Измитата и почистена кокошка се залива с вода и се кипва. Прибавят се морковът и целината....

Изчистваме и измиваме добре кокошката. След това я нарязваме на 6 парчета и ги изпържваме в сгорещеното олио....

Изчистваме и измиваме кокошката много добре. След това я нарязваме на порции, които задушаваме в маслото заедно с малко сол....

Сварявате пилето Към бульона прибавяте сол на вкус Изваждате пилето и го обезкостявате.
В тиган прибавяте мазнината. Като се сгорещи прибавяте...

Нарязвате месото на парчета, а сланината на кубчета. Запържвате ги в мазнината.
След като се позачервят, добавяте ситно нарязания лук, настърганите...

1

Нарежете почистената и подсушена кокошка на парчета, обезкостете ги и набодете месото на няколко места с остър нож....

По желание може пияната кокошка в гювеч да се сервира със задушени зеленчуци и чаша охладено бяло вино....

Кокошката се нарязва на порции и се запържва в маслото, след което се изважда. В същата мазнина се изпържва ситно нарязаният
лук....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: