Марината за Осоляване на Месо

Едно от най-важните условия за вкусно месо на барбекю е добре направената марината. Маринатата е идеално решение за по-жилавите парчета ...

марината. Минималното време за мариноване на месото е поне 30 минути, но препоръчвам за поне 2 часа месото да се маринова в ...

да се маринова поне 2 часа на хладно в покрит съд. Съставките за маринатата са достатъчни за 1/2 кг телешко....

. Днес въпреки технологиите, които позволяват по-дълго съхранение на продуктите и без осоляване, домакините осоляват риба, месо и ...

тя бързо осолява вътрешността на рибата, без да извлече влагата от нея. Един от най-старите начини за осоляване на риба е сухото ...

марината, прекарват се през течаща вода набързо, посоляват се и хоп на скарата. За почти всички видове меса може да се използва следната ...

Месото, около 1 кг, се нарязва и начуква според първоначалния замисъл. Поставя се в дълбок съд и се залива с марината, приготвена от...

Тази марината е за около 1 кг пилешко месо. Месото се начуква и се намазва обилно с олио и всички изброени подправки. Поставя се ...

Объркайте всички съставки за цитрусовата марината. Залейте с нея нарязано на парченца пилешко и объркайте. Оставете да се маринова ...

няколко места. Жилавото месо се отпуска в марината, в която са добавени парченца ананас, киви или папая. Но в такава ...

. Когато избирате сланина за осоляване, трябва да купите висококачествен продукт, тъй като той ще се приготвя само с помощта на сол. Прясната...

месото за домашния дюнер. Спрямо това на какво месо сте се спрели за приготвянето на дюнера, се избира и най-подходящата марината за ...