Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Почиства се лападът, бланшира се за минута-две да промени леко цвета си и отцеждаме добре....

Вземаме овкусеното месо и го слагаме върху намаслено фолио, като отгоре равномерно разпределяме гъбите.
Навиваме месото на руло....

Добавяме свареното агнешко месо и наливаме от бульона.
Готвим агнешкото с лапад до готовност на ориза....

Нарежете листата лапад и магданоза. Наситнете агнешкото месо на ситни късчета. Аз го накълцах като кайма, за да е почти незабележимо....

6

1

Сервираме супа от лапад и гъби топла, с хрупкави пълнозърнести брускети, намазани с чесън и зехтин....

2
Рейтинг
4
Общо гласували: 1
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: