Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Махнете мазнината от свинското и го нарежете напречно на мускула на парчета 1 см /4см.
Загрейте половината олио и масло в голям тиган и изпържете...

Почистете месото, ако е нужно и го начукайте леко. Нарежете сланината на ивички и ги оваляйте в смес, получена от всички счукани подправки.
Шпиковайте...

В сгорещената мазнина се запържва нарязаният лук до омекването му.
Добавят се гъбите и се запържват до златисто. Филето се реже на тънки ивици...

Дробът се реже на малки тънки парченца. Посоляват се, запържват се в маслото и се смесват със запеченото на сух тиган брашно.
Лукът се реже на...

Телешко Строганов с ригатони е идеалната зимна гозба за чаша червено вино....

Моята рецепта за Бьоф Строганов е много вкусна.
Източник: Руска кухня
Забележка: Готвено е в дебела чугунена тенджера на умерен огън....

Измиваме, почистваме и разделяме бутчетата на горно и долно. Измиваме, почистваме и нарязваме на средно големи кубчета морковите и тиквичките....

Нарежете месото на дребни късчета, сложете му 4 супени лъжици чили сос и подправките и добре разбъркайте. Оставете го в марината за около 10 минути...
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 10
52
45
30
23
10
Дай твоята оценка: