Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Така ври 1 час (ако телешкото е наистина телешко, а не месо от дърта крава)....

Измиваме месото, нарязваме на хапки и сваряваме в 1 л подсолена вода. Изваждаме свареното месо от бульона и прецеждаме....

1

Към месото прибавяме морска сол, черен пипер на вкус и индийско орехче на вкус....

Измиваме телешкото месо и нарязваме на хапки като за шишчета. Лука нарязваме на ситно и запържваме в олиото....

Прибавяме ги към месото, когато вече е омекнало.
Добавяме размито брашното и се разбърква....

1

Сложете дафиновите листа, размитото с малко вода доматено пюре, захар на вкус и дюлите, които са измити и нарязани на филии....

В йенска тенджера се добавят морковът, лукът и свареното телешко месо, което се разкъсва на парчета....
Рейтинг
3.3
Общо гласували: 6
50
43
32
21
10
Дай твоята оценка: