Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Есетрова дунавска риба с лимониРибата се почиства, главата ѝ се маха. От двете страни на тялото се правят симетрични дълбоки прорези, като се внимавате да не се прерязва гръбнакът...
Хитра рибаСлед като ми бяха готови от едната страна, обърнах към другата печената риба.
И ето.... Имаме нашата хитра рибка....
Маринована риба8
Опушена рибаПо принцип пушената риба става със всякакъв вид, но скумрията е класика. Пробвал съм и с пъстърва, резултатът също е добър....
Риба маринованаЛукът се нарязва на дълго и тънко и се пържи. Прибавят се морковите, счукания в оцет чесън, брашното и се пържи. Добавя се доматеното пюре, дафиновия...
Подлучена риба1
Панирана риба1
Пържена рибаИзчистете и измийте рибата, отцедете я и попийте останалата вода с хартия. Посолете и поръсете с лимонов сок всяко парче.
Постепенно и като бъркате...
Бутер рибаВърху едната форма разпределяме по средата плънката, отгоре рибното филе и слагаме втората бутер риба....
Риба магданозлияРибата се почиства, измива, нарязва и се поръсва с черния пипер. Оставя се за един час на студено. В половината мазнина и малко вода се задушава нарязаният...
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 7
51
43
33
20
10
Дай твоята оценка:
