Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

10
Манджи
Чушките се измиват и се почистват от дръжките и семената, нарязват се на дълги и тънки лентички, лука се нарязва на полумесци....

Оставете да поврат, докато картофите омекнат, след което сипете доматите.
Овкусете лятната манджа и варете до сгъстяване....

Прибавяме нарязаните чушки и патладжан и оставяме още 10-на минути.
Прибавяме захарта и сол на вкус, бъркаме докато се разтворят....

Чушките нарежете и също добавете да се запържват. Обелете доматите и нарежете на дребни кубчета или ги пасирайте....

Запържваме си всички продукти без доматите.
Добавяме подправките, доматите и водата.
Варим до готовност, сгъстяваме с малко брашно, ако е нужно...

2

2

Опечете и обелете чушките, нарежете ги на дълги ленти и ги прибавете към тиквичките и патладжана....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 8
53
43
32
20
10
Дай твоята оценка: