Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Заек по ПрованскиЗаекът се връща в тигана. Слагат се и доматите, двата вида маслини и достатъчно пилешки бульон, да покрие месото и зеленчуците....
Заек от свинскоОт каймата се прави фигура, която прилича на заек, и се шпикова с тънко нарязаната сланина....
Заек по провансалскиЗагрейте мазнина в подходящ висок съд с капак и сложете заешкото да се задушава за около 20-30 минути.
10 минути преди да свалите заека от котлона...
Заек по тракийскиНарязва се заешкото месо на по-едри парчета. Тиквичките и патладжанът се обелват и нарязват на едри кубчета....
Заек по креолскиИзмиваме добре заека и го накисваме в студена вода с 2-3 с.л. оцет и го оставяме да престои за 6 часа....
Заек по градинарскиНай-отгоре подреждаме парчетата заешко месо.
Зашиваме с водата и доматения сос....
Как да сготвим див заекНакисвате заека и го оставяте в тази смес поне 12 часа. По желание може да добавите ароматни подправки....
Как се маринова заек?Заешкото месо става изключително вкусно и крехко, ако преди това се маринова. Заекът се маринова сравнително лесно....
Как се дере заек?Опитайте някоя от тези вкусни рецепти за:
- печен заек;
- вкусна заешка супа;
- или чуден пълнен заек....
Заек в тикваШпикованият заек, нарязаният наедро лук, празът, беконът, предварително пасираните домати, виното, арпаджика и останалият чесън се поставят в тенджера...
Заек в гърне1
Заек с горчица1
Рейтинг
3.2
Общо гласували: 5
51
41
31
22
10
Дай твоята оценка:
