Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Заек по селскиНакисвате заека за 5-6 часа в равни количества оцет и вода, изплаквате и го нарязвате на порции, които запържвате от всички страни в сгорещената мазнина...
Заек по домашноВсичко заедно се вари 15 - 20 мин., прецежда се през цедка и се оставя да изстине....
4
Заек по шопскиЗаешкото месо предварително се изкисва във вода, след което се сварява и обезкостява....
1
Заек по провансалски
Загрейте мазнина в подходящ висок съд с капак и сложете заешкото да се задушава за около 20-30 минути.
10 минути преди да свалите заека от котлона...
Заек от свинско
От каймата се прави фигура, която прилича на заек, и се шпикова с тънко нарязаната сланина....
Заек по ловджийскиЗаекът се одира от кожата, почиства се от вътрешностите, измива се със студена вода и се накисва за 3 до 5 часа в студена вода....
3
Заек по ПрованскиЗаекът се връща в тигана. Слагат се и доматите, двата вида маслини и достатъчно пилешки бульон, да покрие месото и зеленчуците....
2
Как се маринова заек?
Заешкото месо става изключително вкусно и крехко, ако преди това се маринова. Заекът се маринова сравнително лесно....
Как се дере заек?
Опитайте някоя от тези вкусни рецепти за:
- печен заек;
- вкусна заешка супа;
- или чуден пълнен заек....
Заек в гювече
Всичко се реди в гювечето: ред заек, покриваме равномерно с лук и чесън, 3-4 парчета от гъбите и бекон и повтаряме, докато продуктите свършат, като...
Заек с виноИзползвала съм заек от Лидъл. Нарязвам си заека на порции и го измивам след това добре. Взимам си дълбока тенджерка....
1
Рейтинг
3.2
Общо гласували: 5
51
41
31
22
10
Дай твоята оценка: