Накисване на Заека за да Стане Крехък

Прегледай всички 20 избрани предложения за накисване на заека за да стане крехък в Gotvach.bg.

Рецепти на Деня

Видео Рецепти

Как да сготвим крехък заек

Кулинария

Ето обаче какво е добре да знаете ако искате заешкото месо да стане крехко, без да се усеща характерната му сухота: Винаги когато готвите заешко...

Трябва ли да се накисне заек в марината, за да стане крехък?

За да приготвите крехък заек по ловджийски, ви трябва не само един хубав заек и мерак....

Вкусен и крехък заек на фурна

Накиснете заека в студена вода с лъжичка оцет, оставете така да постои поне 1 час....

Крехък заек на фурна с прясно мляко

Маринованият заек се пече фолио на 160 градуса с вентилатор около час....

Как се готви домашен заек?

Дори да не е старо, постното месо на заека може да стане жилаво, за по-сигурен резултат гответе на слаб огън за дълъг период от време и потопете заека...

Как да сготвя заек?

Тъмнорозовото месо се маринова в няколко маринати, за да стане крехко и вкусно....

Как да нарежем един заек на порции?

И ако вече сте решили дали да приготвите супа от заешко месо или заешка капама, можем да пристъпим към нарязването на заека на порции....

Заек по хайдушки

Разбъркваме и оставяме 10 минути на тих огън соса към задушения заек. Поднасяме задушения заек по хайдушки със соса....

Заек по шопски

Заешкото месо предварително се изкисва във вода, след което се сварява и обезкостява....

Заек по ловджийски

Заекът се одира от кожата, почиства се от вътрешностите, измива се със студена вода и се накисва за 3 до 5 часа в студена вода....

Заек по домашно

Всичко заедно се вари 15 - 20 мин., прецежда се през цедка и се оставя да изстине....

Заек по селски

Накисвате заека за 5-6 часа в равни количества оцет и вода, изплаквате и го нарязвате на порции, които запържвате от всички страни в сгорещената мазнина...