Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


Почистете хубаво езика и го осолете. Покрийте го със студена вода и го кипнете....

Слагаме свинския език в тенджера в подсолена вода да се свари, заедно с дафиновия лист, бахара и черния пипер на зърна....

Виж също колко време се вари свински език и какви подправки се слагат на език....

Сервирам езика на тиган със сварен ориз с бульона от варенето на свинските езици....

Телешкият език се сварява много добре, след което се нарязва на филийки и се запържва леко в масло....

Готовия език обелваме и натриваме с малко сол, увиваме в пергаментова хартия, да абсорбира солта.
Нарязваме езика на ивици....
Рейтинг
4.7
Общо гласували: 3
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: